柑橘
橘子味甘酸,性凉,对于小孩,具有很好的开胃理气、止渴润肺的功效。不过需要注意的是如果是热咳吃橙柑桔,既袪痰下气又清热生津。而寒咳(喉咙痒、痰色白、痰稀水)须避免,以免越吃喉咙愈痒。所以咳痰,痰微黄或痰黄时,可以吃橘子来化痰顺气。
橘子止咳做法:烤橘子
用橘子一个,颜色微微发红一点的好,然后把炉灶的煤气打开,放中火,然后用筷子,把橘子放在炉灶上烤,很快,接触火的地方,就会变黑,然后,要用筷子反转橘子,让其他地方接触火苗,等橘子全部黑的时候,就可以闭火了,把橘子拿下来,放温,然后剥开橘子,让孩子吃里面的橘子肉。
枇杷
枇杷主要用于治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效有润肺下气和止渴,也可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
枇杷止咳做法:枇杷糖水
新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜,把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡,全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水,加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
雪梨
梨性凉,且含有较多的水分能够缓解因干燥引发的咳嗽,同时多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
梨子止咳做法:冰糖炖雪梨
梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色即可食用。
荸荠
荸荠无论生吃,煮着吃,还是炒着吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能够治疗咽喉肿痛,对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。
荸荠止咳做法:荸荠百合羹
将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
草莓
草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑的功效,同时草莓中含有丰富的维生素C,能够增强孩子的抵抗力。
草莓止咳的做法:冰糖炖草莓
干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。
柿子
柿子中含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。
柿子止咳做法:冰糖蒸柿饼
取柿饼1个,冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
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