怀孕初期吃什么好?

时间:2024-04-01 07:13:56 饮食 我要投稿

  怀孕初期吃什么好:

  1、谷类食物:米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类

  2、蔬菜、水果类食物

  3、动物性食物:猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。

  4、乳类和乳制品

  5、含微量元素的食物:物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

  怀孕初期饮食原则:

  1、选择促进食欲的食物。

  多数早孕女性食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给。

  2、选择容易消化的食物。

  如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。

  3、想吃就吃,少食多餐,基本上可以随心所欲。

  特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。

  4、每天补充叶酸400~600微克。

  胎儿在孕妈子宫内着床,神经管就开始分化发育,为避免胎儿神经管畸形,备孕女性在计划妊娠时,就要开始补充叶酸,这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响,包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。

  5、妊娠剧吐严重,甚至完全不能进食时,需要静脉补充营养。

  怀孕初期饮食禁忌:

  1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

  2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

  3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。

  4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

  5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

  6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

  7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

  8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

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