1、豆腐吞拿鱼
原料:豆腐1盒、吞拿鱼1罐、圣女果5个、白醋1匙、味噌2匙。
作法:
1.豆腐切成小块放在盘中。
2.将白醋和味噌充分拌匀,淋在切好的豆腐块上。
3.吞拿鱼沥去油,放在豆腐上,盘边摆上切好的圣女果即可。
2、吞拿鱼饭团
原料:吞拿鱼1罐、米饭2碗、沙拉酱2匙、豌豆适量、玉米粒适量。
作法:
1.豌豆、玉米粒焯熟并放凉,蒸好的米饭放凉备用。
2.将豌豆、玉米、吞拿鱼、沙拉酱与米饭拌匀。
3.用保鲜膜包成小饭团即可。
3、奶酪寿司
原料:片装奶酪2片、紫菜2片(寿司专用)、米饭1碗、黄瓜一根、蟹肉2根、白醋适量、白糖适量。
作法:
1.把白醋和白糖混合均匀,倒入放凉的米饭中朝着一个方向搅拌。
2.把紫菜放在寿司帘上,将米饭均匀地铺在紫菜上并压实,上面依次码放奶酪片、黄瓜条、蟹肉进行包卷。
3.将卷好的寿司卷用刀切开,每段约3厘米,装入盘中即可。
4、蔬菜奶酪沙拉
原料:圣女果5颗、生菜叶2片、黄瓜1/2根、樱桃萝卜5颗、罐头玉米粒20克、稀奶酪100克。
做法:
1.将生菜叶、黄瓜切片,圣女果、樱桃萝卜切成适口的块与玉米粒共同放入碗中备用。
2.将稀奶酪调入切好的原料中即可。
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