推荐给准妈妈的杂粮
1.高粱:高粱性温味甘涩,有健脾和胃、消积止泄之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便溏薄时,可以适当食用。
2.红薯:红薯味甘性平,有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素能促进肠道蠕动,刺激排便。但红薯中搪类含量较其他粮食多,妊娠糖尿病患者不宜多食。
3.糯米:糯米味甘性温,能暖补脾胃、益肺养气。糯米比大米性私,消化得慢一些,因此脾胃虚弱者不宜多食,以免引起胃胀与消化不良。
4.燕麦:经常食用燕麦有降血脂、调节血糖、防止便秘的作用。但中医认为过多食用燕麦有滑肠催产的可能,因此,准妈妈每天食用不宜超过50克,且临产前不宜多食。
5.小米:小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米要高,烟酸和胡萝卜素含量也较为丰富,有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。孕吐时,用小米煮粥,对减轻恶心、呕吐非常有用。
6.燕麦:荞麦味甘性凉,有开胃宽肠、下气消积的功效,可用于大便秘结,湿热腹泻等。荞麦中烟酸含量明显高于其他粮食类作物,对孕期贫血、便秘、妊娠期糖尿病都有辅助治疗作用。
7.玉米:玉米是健脑食品,准妈妈适当吃些玉米对胎儿大脑发育很有益处。
如何更有效地摄取粗粮
杂粮和细粮应结合食用,但注意粗粮也不宜占过高的比例,因为粗粮中含有比较丰富的纤维素,而摄人过多的纤维素,可能影响到人体对脂肪、微量元素的吸收。
比如,燕麦吃多了会影响铁和钙的吸收,缺铁或缺钙的准妈妈就必须十分注意。所以,准妈妈在吃粗粮的时候要注意方法,不要和补钙、补铁的食物一起食用,中间最好隔上40分钟左右。孕晚期每日食用粗粮的量,要控制在50克以内。
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