正所谓民以食为天,饮食是民生大计,饮食也决定着我们的幸福系数。食物会给我们到来满满的能量,会让我们心情愉悦健康。备孕期间也是如此,是需要吃一些食物来补充营养的。饮食方面我们要非常重视。那么,备孕吃什么补身体呢?
备孕吃什么补身体
第一,花旗参雪蛤
材料:雪蛤,黄酒,纯净水,花旗参,姜汁,冰糖,白酒。
做法:将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。将花旗参切成薄片,与雪蛤,冰糖,纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
第二,双耳牡蛎汤
材料:水发木耳,牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精,醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。
做法:将木耳,银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。另在锅内加高汤烧热,放入木耳,银耳,料酒,葱姜汁,鸡精煮约15分钟。下入焯好的牡蛎,加入精盐,醋煮熟,加入味精,胡椒粉调匀,出锅装碗即成。
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