轻型一般情况良好，仅大便次数增多，大便由于病原体的不同而呈现不同的表现，可为黄绿色蛋花汤样、黄色稀便、粘液脓血样等;中型每日10余次或更多，精神较差，可伴发热、呕吐、食欲减低;重型全身情况差、高热、精神萎靡，并可发生脱水、酸中毒及电解质紊乱(低钾血症、低钙血症、低镁血症)等;如四肢冰凉，脉搏细弱或摸不到，说明脱水达严重程度，发生了休克可危及生命，故应密切观察病情，特别注意四肢温度与小便量。此外，如发现呼吸深快，说明有酸中毒，亦可危及生命。
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有效缓解宝宝腹泻的食谱
如果宝宝腹泻，精神比较好的话，妈妈可以自制止泻的食物，看看是否可以缓解腹泻的状况。
宝宝拉肚子，会让宝宝身体变得很虚弱，让父母看着十分的心疼，家长可以尝试从饮食入手来缓解宝宝拉肚子的状况。在日常生活中，有一些具有止泻食物，例如苹果、胡萝卜等就可以对宝宝拉肚子起到有效的帮助作用。
春季腹泻来袭选食疗的法
1、煮苹果
苹果是碱性食物之一，其中蕴含丰富的果胶和鞣酸，果胶和鞣酸有止泻的功效。取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半，用调匙刮成泥状即可。那么应该如何煮苹果呢?可以用隔水煮，也可以把苹果切片后加些冰糖一起煮，这样在口感上能让宝宝更加喜欢。
2、蛋黄膳
蛋黄也是治疗拉肚子的一个很好的食物。先把鸡蛋在水中煮熟，之后去掉蛋壳还有蛋白，剩下蛋黄放入一口小锅内用小火慢慢熬炼出油，然后取蛋黄油给婴儿服用，1岁内一天一个，分为2—3次服用，一个疗程是3天，这样的蛋黄油对腹泻有很好的治疗作用，并且还能补脾益胃止泻。
3、胡萝卜汤
胡萝卜这种食物性质属于碱性，里面所含有的果胶成分有促使大便成形的作用，可以将肠粘膜上的细菌还有毒素吸咐出来，是止泻的一种良好食物。
4、喝姜茶
如果宝宝拉肚子是因为受凉所引起时，可以熬制一些姜茶给宝宝去凉，先把姜切成碎末状，然后先把水煮开，之后再将姜末放入，再用少量的熟茶加入，每天喂宝宝一些也能对宝宝拉肚子的症状起一些缓解的作用。
5、山楂麦芽水
如果宝宝的拉肚子是因为消化不良所引起的，可以制作山楂麦芽水给宝宝喝，同样也有不错的效果，不过麦芽要选择炒熟的，然后加入3到5个山楂就行了，最后加上一些红糖。
6、焦米汤
将米粉或奶膏研磨成粉，炒至焦黄，再加水和适量的糖，煮沸成稀糊状即可。焦米汤易于消化，它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用，是婴儿腹泻的首选食品。
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