坐月子吃什么蔬菜好?

时间:2024-04-18 18:46:47 饮食 我要投稿

  很多新妈妈都想知道在坐月子期间要吃什么蔬菜?以及吃什么蔬菜对身体的恢复好?大家都知道蔬菜里面含有很丰富的营养,而且还有很多其它的功效,但是由于产妇坐月子属于特殊时期,对于吃蔬菜是很有讲究的,如果稍有不注意的话,就有可能会影响到产妇与宝宝的健康。

坐月子吃什么蔬菜好?

  产后第一周

  此时,由于产妇全身的细胞都处于松弛的状态,脾胃会变得很虚弱,这个时候最好不要吃蔬菜。因为蔬菜里面有很多的膳食纤维与水,当这些物质进入到产妇的体内,就会会破坏细胞的收缩功能,会引起产妇的身材变形,还有可能导致内脏出现下垂。

  产后第二周

  随着产妇的体力慢慢恢复,内脏也开始修复,这个时候可以吃一些下列列出的蔬菜。

  1、胡萝卜

  胡萝卜里面有大量的β—胡萝卜素以及维生素C、B1、B2、膳食纤维,胡萝卜还被称为“大众人参”。胡萝卜性平,可以有健脾和、补肝明目、强心补肾,清热解毒的功效,很适合产妇吃。大家可以做成胡萝卜肉丝,这样可以提高它的营养价值。

  2、红苋菜

  有很丰富的营养,蛋白质与脂肪,其含有的蛋白质比牛奶更高,而且容易被吸收,含有胡萝卜素比茄果类蔬菜要高出2倍,铁的含量是菠菜的1倍之多,钙含量高出3倍,属于鲜蔬菜中的佼佼者。而且其含有的钙、铁元素很容易被身体吸收。为产妇提供丰富的营养,有利于产妇身体的恢复,提高免疫力。直接清炒即可。

  3、紫甘蓝

  紫甘蓝的维生素C与铁含量都很高。多吃可以预防产后出现的贫血,而且还能增强产妇的免疫力。另外,紫甘蓝还有丰富的维生素A的前身物质(β-胡萝卜)以及硫元素,可以提高细胞新陈代谢的功能,防治皮肤出现瘙痒。甘蓝类蔬菜与药物一样,可以减轻关节的疼痛感,还可以防治感冒而引起咽喉的疼痛。其中的膳食纤维还能起到通便排毒的效果,对减肥瘦身也有好处。所以产妇在坐月子期间可以多吃。

  4、红菜

  红菜里面有β—胡萝卜素与铁元素,有补血的作用。另外钙含量也很高,可以防止产后出现缺钙的症状。其丰富的膳食纤维,还可以促进肠胃蠕动,可以有效的进行通便,防治出现产后便秘的现象。还可以有减肥的效果。

  产后第三四周

  这个时候,产妇可以吃的蔬菜种类有很多,除了多吃一些红色的蔬菜以外,还可以吃一些其它的蔬菜,像卷心菜与高丽菜都是不错的选择。其含有丰富的维生素C,U,K,钙、磷、铁元素。营养很丰富,所以在第三阶段可以多吃些。

  1、菠菜

  除了有大量的β胡萝卜素与铁之外,还有维生素B6、叶酸、铁与钾元素。多吃可以防治贫血的发生,还能促进消化与吸收,防治出现便秘。

  2、地瓜菜

  又叫作地瓜叶,富含维生素A与钙铁元素,另外它的膳食纤维含量也很高,很适合产妇吃。

  除此之外,坐月子期间还可以吃一些川七,山药,南瓜等蔬菜。但是要注意不要吃一些寒性的蔬菜,像黄瓜,茄子,苦瓜之类的蔬菜,

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