怀孕前三个月要加强营养,以瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。
食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉,肝,鸡,鱼,虾,奶,蛋,大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克.保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆,白薯,玉米等杂粮.保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油,菜油,花生油和橄榄油.
适量增加矿物质的摄取,如钙,铁,锌,铜,锰,镁等,其中钙和铁非常重要.食物中含钙多的是牛奶,蛋黄,大豆,面和蔬菜.补充维生素,多吃蔬菜和水果.注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜,腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏.尽量少食刺激性食物,如辣椒,浓茶,咖啡等;不宜多吃过咸,过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟.
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