婴儿上火吃什么?

时间:2024-04-22 08:54:57 饮食 我要投稿

  1、莲子百合羹

  莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。

  2、雪梨银耳汤

  雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

  3、薄荷粥

  取薄荷12克,粳米50克,冰糖适量。先将薄荷煎汤取汁,将粳米煮粥,待粥煮成后,加入薄荷汁及冰糖食用。

  4、芝麻木耳汤

  把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。

  5、川贝母冰糖梨盅

  雪梨洗净,川贝母捣碎,将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内,加入少许水,用牙签固定。放入蒸锅中,蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉甜点了。

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