宝宝厌食食谱
1、泥鳅炖豆腐
材料:活泥鳅300克、豆腐260克、盐、葱、姜、少许,黄酒、味精、淀粉适量。
制作方法:
(1)泥鳅放入清水盆中1-2天,去除腮,内脏洗净;放入锅中,加盐葱姜,黄酒清水适量煮。
(2)泥鳅煮至分熟时,加豆腐,至泥鳅煮烂时调淀粉、味精,即可。
2、炸素丸
材料:胡萝卜两个、土豆一个、香菜适量、鸡蛋两个、淀粉,食用油、味精、盐少许。
制作方法:
(1)胡萝卜、土豆、香菜剁成细蓉;鸡蛋清搅成泡沫状,放切好的菜蓉,加淀粉,味精,盐,搅拌均匀。
(2)旺火起油锅,油热后用小勺取调好的原料逐个放入油锅中,炸透捞出沥油,即可。
3、虾米花蛤蒸蛋羹
材料:虾米,花蛤蜊(新鲜的最好),鸡蛋2个,葱花。黄酒、盐、葱适量。
做法:
(1)虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。
(2)花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开。
(3)鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。
宝宝厌食吃的食物
1、李子
经常吃李子,有助于增强食欲。李子丰富的营养能促进胃消化酶和胃酸分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化的同时提升孩子的食欲。而且还含有多种氨基酸。
2、无花果
无花果有助于清除体内毒素,刺激日常的消化。圣经中第一个出现的树名的就是无花果了,也因此被大多数的教徒认为是圣果。无花果里面含有多种有机酸和多种脢,可以帮助消化。此外,它所含的丰富果胶和纤维,能吸附肠道内的有毒物质,是益胃润肠的好水果。
3、桃子
桃子元素是较为丰富的,注意预防便秘的现象。桃子含有的铁元素,是所有水果中最高的。此外,还含有大量的富葡萄糖、果糖和胶质物,显得甜美多汁的同时还可以润肠、预防便秘。
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