6个月宝宝缺铁吃什么好

时间:2024-04-28 13:44:57 饮食 我要投稿

  宝宝最晚6个月就必须添加辅食,这是因为妈妈的母乳不能满足宝宝全部的营养需求,尤其是对铁元素的需求。宝宝很容易缺铁。宝宝缺铁性贫血的症状包括面色和指甲苍白、生长发育缓慢、瘦小、食欲下降、免疫力低下易生病。

6个月宝宝缺铁吃什么好

  宝宝缺铁的危害很大,有可能影响智力、注意力不集中、影响消化功能。宝宝缺铁主要食物来补充,应该多吃些含铁丰富的食物、多吃促进铁吸收、或者添加了铁的强化食物。

  一、肝泥蛋羹

  原料:

  猪肝35克,鸡蛋1个(50克),香油2克,葱姜水、花椒水、细盐适量。

  做法:将肝切成片,放入开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,将肝泥,蛋液掺合,加入调料,搅匀,上屉蒸15分钟即可。

  二、菠菜泥米粉

  原料:菠菜,米粉。

  做法:

  1.将菠菜去梗,放适量盐在清水浸泡15分钟。

  2.菠菜洗净、放入沸水焯熟(去除草酸)。

  3.将焯熟的菠菜放入料理机、为了方便打碎、加适量水打泥。把米粉用开水冲好、混入适量菠菜泥即可。

  三、西红柿猪肝汤

  原料:西红柿,猪肝,葱花,姜片。

  做法:

  1、猪肝切片,放点醋用手抓几下

  2、用水冲洗干净。

  3、西红柿切片;锅中放底油,油热葱段、姜片爆炒一下,然后倒入冷水,放入西红柿。

  4、等水开后加入猪肝,煮熟后放上葱花即可。

  四、鸡肝芝麻粥

  原料:

  鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

  做法:

  1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎

  2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状

  3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

  营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

  五、猪肝瘦肉粥

  原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

  做法:

  1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

  2.将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

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