一、抗辐射水果
1、橘子
秋季是橘子大量上市的季节，橘子中含有丰富的维生素C、E，这两种维生素都具有较好的抗氧化作用，对于缓解由于辐射引起的皮肤衰老很有帮助，其原理就是帮助人体清除有害自由基，达到防辐射的功效。
2、鲜枣
鲜枣中的维生素C含量惊人地高，而维生素C也属于抗氧化维生素，可以减轻辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，具有很好的抗辐射作用，从而减轻对身体的损害。
3、芒果
芒果是比较常见的热带水果之一，鲜黄的颜色、特有的香味，非常讨人喜欢。芒果中含有对人言非常有益的β-胡萝卜素，另外还有维生素A，这两种物质也是极好的抗氧化物质。上班或是下班之余，吃点芒果非常有益健康。
4、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，维生素E和维生素C是抗氧化维生素，可以减少电脑辐射引起的氧化作用，仿佛把我们的皮肤一层“防弹衣”，尽量减少对皮肤的损害。
5、苹果
俗话说“一天一个苹果，医生远离我”，可见苹果中含有丰富的营养元素，尤其是维生素A和胡萝卜素，这两种都是对眼睛非常有益的物质，对于上班族缓解眼部疲劳很有帮助。另外，苹果价格较其他水果亲民，平时可以多选择吃苹果。
6、樱桃
樱桃是很多女性钟爱的水果，颜色艳丽，口感清甜，非常受欢迎。樱桃中含有丰富的番茄红素、具有抗氧化作用的类胡萝卜素和维生素E，被称为“衰老克星”。
7、梨
研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有很好的防辐射作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，很多办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。
8、红葡萄柚
又叫西柚，红葡萄柚中含有丰富的番茄红素，和番茄相比它的口感更好，番茄红素是一种超高效抗氧化物质，能够有效为人体建立起抗辐射系统，根据美国斯克里普斯的营养和代谢研究中心所发表的研究报告，常吃葡萄柚具有减肥疗效。该研究发现，在节食菜单中加上葡萄柚及葡萄柚汁，将可以达到减轻体重的效果，同时葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以维持红细胞的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。
9、草莓
每100克草莓里包含就50-100毫克维生素C，草莓维生素C含量比苹果中维生素C高10倍以上，草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。营养价值十分高，这些都是可以抗辐射的营养物质。而且草莓本身可以避免让皮肤脂质氧化，干燥现象。所以经常吃可以预防皮肤衰老。
二、抗辐射食物
黑芝麻
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
西红柿
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的**基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
紫菜
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
辣椒
辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。
海带
最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
大蒜
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
绿豆
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
黑木耳
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
绿茶
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等
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