羊肉等性温热的食物
平时常吃的羊肉、韭菜、南瓜、黄鳝、龙眼、杨梅、荔枝、榴莲等性温热的食物是不能和车厘子同食的,因为车厘子也是性温热的食物,若是吃完车厘子马上接着吃这些食物,会导致食用者体内火气旺盛,容易出现上火的症状。
柿子等含鞣酸多的收敛性食物
车厘子除了性温外,还具有收敛止泻的功效,若吃完车厘子之后吃柿子、石榴、酸枣、李子、柠檬、葡萄等含鞣酸多的收敛性食物,则容易出现便秘的症状,建议吃了车厘子之后想吃这些食物的,应相隔3—4小时后再吃。
猪肝等含铁丰富的食物
本身车厘子就含有丰富的铁元素,若是再吃像猪肝、黑豆、黑木耳、猪血、红枣等含铁丰富的食物,容易导致体内铁元素较多而无法完全吸收,造成食用者有黑色大便的异常现象。
辟谣:车厘子不能和黄瓜等富含维C分解酶的食物同食
网传
车厘子中含有大量的维C,不能和黄瓜、胡萝卜等富含维C分解酶的食物同食,否则会破坏了车厘子当中的维C,影响人体对维生素C的吸收,降低食用价值。
真相
事实上,这种说法是不正确的,错误一:每100克车厘子仅含有10毫克的维生素C,这在水果中含维C的量是很低的;错误二:黄瓜、胡萝卜虽然富含维C分解酶,但这种物质活性较强,当我们吃了车厘子之后,再吃黄瓜、胡萝卜,这些成分在肠胃中根本来不及反应,就会失去活性,因此吃完车厘子,是可以吃黄瓜的,而且黄瓜性凉,还能缓解食用吃性温的车厘子所导致的内热不适。
车厘子一次吃多少合适
一次吃10粒最为合适。
10粒车厘子大约重量在200—300克左右,其中含有的糖、蛋白质、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷、钾等多种营养成分足够满足人体一天的需求,而且每天吃一次车厘子不仅不用担心多食对身体的危害,还能健脾养胃、祛风湿、增强体质,改善食欲不振、消化不良、风湿身痛等病症。
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