更年期选择食物需要考虑到的事项:
第一步清除,净化
排出毒素,净化脏器和血液
SOD(超氧化岐化酶)含量高达20%,有效调节女性生理周期,推迟更年期。SOD能够迅速被人体吸收,可以清除体内过剩自由基、消除细胞毒素,对净化人体脏器和血液有奇效。SOD有效清理淤积在女性内环境的毒素与垃圾,恢复器官原动力。
第二步修护,滋补
修护器官功能,补充营养源
修护器官功能,补充营养源的原料是更年期选择食物的必须要考虑到的偶!比如雪蛤,雪蛤集天地之精华,在自然界有“生命力之冠”的美誉,对治疗更年期综合症有显著的疗效。雪蛤油所含的DHA,具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效,其补肾养阴功效可以有效调节女性内分泌,调整更年期体内激素平衡,延缓衰老;人参总皂甙,稀有且难提取的物质,其不仅活血、旺血,大补女人血气,提高女性血液活性与流动性,更可安神生津,解决女人更年期问题。
第三步活化,平衡
活化养巢,调节延经
雪蛤油中含有的生物活性物质高达25%,这些具有神奇功效的微量元素在人参总皂甙的催化下随血液深入卵巢,迅速增强卵巢的生物活性。生育、流产、经期失调、年龄增长、环境等多种原因造成了对女人卵巢活性的持续性损伤,直至闭经。雪蛤体内所含的活性物质对调经养巢有绝佳功效:有效活化女性卵巢功能,恢复月经周期,有效推迟绝经期。对女性而言,雪蛤是天赐的福音——对更年期综合症有奇效,使自然停经的女性重新回经。
适宜食材
1、多增加优质蛋白质类食品的摄入2、多吃富含维生素类食物3、饮食宜清淡、低脂
麻辣毛豆肉丁
材料毛豆粒150克,猪瘦肉丁100克。
调料花椒、干红辣椒、盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、葱段、姜丝、植物油、鸡汤各适量。
做法
1备毛豆粒洗净;瘦肉丁用盐、料酒、水淀粉抓匀浆好备用。
2、锅置火上,放入植物油烧至五成热,下入花椒、干红辣椒、葱段、姜丝炒出香味后,加入鸡汤、盐、白糖、酱油,熬出香味时,捞出花椒、辣椒、葱段、姜丝,下入毛豆、浆好的肉丁,小火煮30分,加味精调味即可。
鸡米豆腐
材料鸡脯肉丁,水豆腐各200克。
调料盐、味精、蚝油、葱段,姜丝、蒜末、淀粉、料酒、植物油,鸡汤各适量。
做法
1冬鸡脯肉丁用料酒、盐、水淀粉抓匀浆好;水豆腐洗净切成方块焯水沥干。
2、锅上火加热,放入植物油、鸡丁炒散,下入葱段、姜丝、蒜末、蚝油,炒出香味,下入鸡汤、豆腐、盐烧至汁浓,加味精调味出锅即可。
香菇炒蛋
鲜香菇200克,鸡蛋150克。
盐、白糖、葱段、姜丝、鸡汤,植物油各适量。
I将香菇洗净去蒂,撕成片,加鸡汤、盐,上屉蒸20分钟,取出沥干水分备用;将鸡蛋打散,加入盐、白糖搅匀备用。
2、锅上火加植物油烧热,放入鸡蛋、葱段、姜丝炒熟,下入香菇炒匀出锅即可。香菇被称为“山珍之王”,它所舍有的香菇多糖能有效抗癌。
鸡腿菇炖鲜笋
材料鸡腿菇150克、鲜竹笋100克。
调料盐、味精,白糖、葱段,姜丝、蒜末、香油、鸡汤、植物油各适量。
做法
1将鸡腿菇洗净切片;鲜竹笋去根,洗净切片。
2、热锅热油,放入葱段、姜丝、蒜末炒出香味,下入鸡腿菇、笋片略炒,加入鸡汤、盐、白糖,炖10分钟,加味精调味,淋香油出锅即可。鸡腿菇和竹笋切片时。要把老的部分全都处理掉。否则口感不脆。
糖醋平菇
平菇200克。
盐、白糖、醋、番茄酱、葱段,姜丝、蒜末、植物油各适量。
1、将平菇洗净撕成条;用白糖、盐。醋调好酸甜味汁备用。
2、热锅热油,下入平菇烧至外焦里嫩,捞出沥干油;余油烧热,下葱段、姜丝、蒜末、番茄酱炒香,下入味汁和平菇,迅速翻炒出锅即可。
中医认为,平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效,可用于腰腿疼痛、手足麻木等病症的辅助食疗。
核桃炒腰花
材料核桃仁100克、猪腰200克。
调料盐、酱油,鸡汤、味精、白糖、料酒、水淀粉,葱段、姜丝、蒜末、植物油各适量。
做法
1、核桃仁洗净;猪腰去皮,中间片开去臊筋,切十字花刀后,再切成条,用料酒、酱油,盐、水淀粉抓匀,浆好备用。
2、热锅热油,下腰花炒散,下入葱段,姜丝、蒜末炒出香味,再下入核桃仁、鸡汤、盐、白糖炒熟入味,用水淀粉勾芡,加味精调味即可。
红枣炖母鸡
材料红枣50克、母鸡1只(约250克)。
调料盐、白糖、味精、料酒、葱段、姜丝、植物油各适量。
做法
1将红枣洗净去核;母鸡去毛、内脏,洗净剁块,焯去血水后;中净过凉备用。
2、锅上火加入植物油烧热,下葱段、姜丝,鸡块、料酒,大火炒2分钟。
3、加入水、盐、白糖、红枣大火煮沸,小火炖2小时,加味精调味即可。
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