清肠降脂的食物
1、番薯:
番薯大家都吃过的,也就是大家知道的地瓜,一般到了秋冬季节都可以吃到热乎乎的番薯,番薯可以维持血液的平衡,还可以有延缓衰老抗癌的作用。
2、玉米:
玉米全身都是宝,玉米秋天收获的季节,新鲜的玉米也上市了。多吃玉米对于老年人来说好处很多,含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,对于老年人来说可以预防高胆固醇还有一些常见疾病的出现,还有辅助治疗作用。含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
3、山药:
山药是一种可以有效的预防心脑血管疾病的食物,哈可以防止动脉硬化的发生。特别是一些想减肥的女性们可以多吃山药,可以避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年期间若有消化不良,可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。
老年人出现一些心脑血管疾病都是因为饮食不正当而导致的,所以想要健康一定要管住自己的嘴。多吃一些有营养健康的食物,比如说玉米,山药,番薯这些食物不仅可以预防疾病,而且还可以增强体质清除肠道的垃圾,对老年人健康有很大帮助。
山药搭配禁忌
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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