1、提高抵抗力的食物
（1)粮食类
1、燕麦和大麦
康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
2、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素a在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。
3、薏米
对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁，含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。
4、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分，可以营养小麦的幼苗，这说明其富含营养，包括锌，抗氧化物，和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素，蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
（2)蔬果类
1、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
2、番茄
含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，可提高宝宝免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油，使番茄红素更多地被人体吸收。
3、西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
4、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
5、西兰花
西兰花很容易在杂货店和食品中见到西，它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道，西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。而且，西兰花富含营养，可以保护机体免受（疾病)攻击。西兰花含有维生素A，维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈，维生素B和维生素D可以提高免疫力。
2、抵抗力下降的原因
1、更年期衰老
部分女性在40岁以后，即将进入更年期，出现皮肤干燥、皱纹多的症状，表明性激素分泌在慢慢减少，此时免疫功能物质分泌也相应减少，从而出现免疫力下降。
2、长期失眠
长期的失眠状态让大脑、肝脏等身体主要部位无法进入修复状态，身体的各项功能表现也会越来越差，抵抗力自然而然随之下降。
3、长期大量饮酒吸烟
吸烟有害健康人人都知道，但瘾君子们对烟的抵抗力不足，一整天吞云吐雾不停歇，香烟中的尼古丁、烷烃类等有毒物质逐渐危害吸烟者的肺部，导致氧气摄入和转化能力差，久而久之，身体各项生理功能下降，免疫系统功能也随之下降；同理，大量饮酒会导致肝脏负荷过重，肝脏排酒毒能力变差，大量酒精长期存留与体内也可导致免疫力下降。
4、饮食不规律
暴饮暴食现象多发于减肥人群，BBC纪录片《关于减肥你应该了解的10个事实》表明，处于饥饿状态的人比一般人对高热量食物的抵抗力更差，更容易暴饮暴食；而三餐不规律，饥一餐饱一餐，在身体需要能量的时候摄入不足，不太需要的时候摄入过度，身体各项机能也会下降，免疫力也随之下降。
5、长期精神紧张
长期处于高压、恐惧、担忧、恐慌的状态会持续造成对人体脾脏和淋巴系统的损害，从而导致抵抗力下降。但偶尔或短期的集中注意力进行高强度的工作不会造成免疫力差，只有长期的精神压力才会摧垮免疫系统。
6、滥用抗生素
抗生素的灭菌作用对人体防御疾病立下了汗马功劳，但是滥用抗生素会让人们所处环境的细菌或真菌产生抗药性，即进化成升级版的细菌、真菌，普通抗生素对其不再有消灭或抑制作用。在此种升级版的细菌环境中生活，人体更容易受到感染。
7、滥用激素
人工激素的使用在治疗某些疾病上有着突出表现，但滥用激素会危害人体的免疫功能。首先激素的使用会导致体内产生相应激素的组织器官出现代偿性废用，慢慢退化；其次，外来激素进入人体后会导致免疫系统紊乱，从而出现免疫力下降。
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