1、心火旺喝什么汤
夏季天气燥热，容易出现上火的症状，心火旺盛会危害健康，中医介绍，夏季养生宜静心调养脾肺，食疗调养是很好的方法。
川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后适量饮用。
雪梨银耳汤
雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用。
蛋奶鲫鱼汤
鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
百合汤
将百合除去外衣，加水适量，用小火煮至极烂，加入适量白糖，即可食用。具有润肺清心作用，可作为肺结核患者食疗之用，还可防燥润肺。
杏仁水鱼汤
水鱼1只（约500克），杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，连壳斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮开后，文火煮2小时，调味即可，饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。
杏仁雪梨山药糊
取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸泡，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约100毫升），不断搅拌，煮熟即可，适量食用。
莲子百合羹
莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。
萝卜饮
红皮萝卜一个，洗净切碎后，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水，有止咳化痰作用；或萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适。
2、心火旺症状表现
1、1、虚火
表现为悸烦不宁，寐少梦多，手足心热，盗汗，口干舌燥或舌疮频发等，舌红少苔，脉细数。
虚火，舌头是红的，有的时候有一点苔，有的时候甚至上面干干净净的，没有舌苔。
1、2、实火
表现为心悸阵作，烦热躁动不安，寐多噩梦，面红目赤，口干苦，喜凉饮，口舌糜烂肿痛，小便短赤灼热，舌尖红绛，苔黄，脉数有力。
实火，舌苔一定是黄色的，舌苔比较厚。一般人舌苔不会发黄，也不会那么厚，只有有实热的时候，也就是实火的时候，舌苔才是黄的。
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