女性秋季吃什么进补

时间:2024-05-13 16:23:12 饮食 我要投稿

  1、女性秋季吃什么进补

女性秋季吃什么进补

  1、核桃:俗话说得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市,建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。

  2、莲子:能祛余暑,滋补强身。干莲子可以补脾、益肺、养心、益肾,鲜莲子肉厚多汁,还可以生津止渴。所以在秋季食补中适当添加莲子非常有必要。

  3、百合:中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。

  4、银耳:银耳以其色白如银,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

  5、山药:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

  6、鸽肉:含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9.5%,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,因此民间有“一鸽九鸡”的说法,因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

  7、藕:中医认为莲藕入心、脾、肺经,生藕性味甘、寒,有消淤清热、除烦解渴、止血健胃之功效;熟藕有补心生血、健脾开胃、滋养强壮之功用;煮汤饮用能通利小便、清热润肺。

  8、牛羊肉:女性习惯夏天减肥,整个夏天吃素食多,很少吃猪牛羊肉等动物类食物,极易造成缺铁性贫血。入秋以后,这些脾胃虚寒的阳虚体质女性,“贴秋膘”的重点就在于要适当吃一些温性的牛羊瘦肉,借此提升阳气,温胃散寒,且有助于补铁。

  9、栗子:李时珍在《本草纲目》中说到:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”可见,吃栗子不仅仅能够补肾那么简单,还能够保护肠胃。在秋天吃栗子还能够有效的预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化等病症。

  10、红枣:红枣是很好的营养品,中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。红枣还能保证减肥时人体营养的补充,让女性健康减肥。

  2、女性秋季吃什么好

  (1)女人秋天吃什么补水

  女人秋天要特别注意进补防燥,所以甘润食品不可少。水果可选梨、柿、荸荠;蔬菜有冬瓜、藕、菌类。秋天早餐最好喝热粥,可用玉竹、沙参与粳米、糯米煮粥,均有健脾胃、补中气的作用。中老年及体弱女性可多吃些红枣、山药、鸭等食品,能滋养调补。

  (2)女人秋天吃什么补胃

  女人秋天吃什么补胃呢?寒露将至,天气渐凉,秋天可以吃点孜然防“胃寒”。烧烤伴侣孜然粉,不但能去除烤肉中的腥膻味,增加香气,更可温中暖脾、消食化积、祛除胃中的寒气,炒菜时可撒上一点孜然调味哦孜然偏热性,便秘和痔疮患者、易上火起痘痘者不宜多吃。

  (3)女人秋天吃什么补血

  秋天女人平日多食用一些富含丰富“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素,例如:铁和铜等、叶酸和维生素B12等营养食物,动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等,这些补血的食物都能帮助你的补血计划。

  (4)女人秋天吃什么补肾

  有不少年轻女性患上了肾虚,她们多属于“肾阳虚”,因脾阳虚所引起,表现为畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡等,因为女性本身阳气相对较虚的生理特点,加上生活、工作压力大,精神长期处于紧张状态,造成女性的脾胃功能转弱,从而出现脾阳虚。建议可以服用金匮肾气丸、右归丸等中药,还可多吃羊肉、韭菜、鹿茸等。

  3、女性补血喝什么汤

  1、黄芪鳝鱼汤

  原料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。

  做法:

  1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块。

  2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量。

  3、武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。

  功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。

  2、红枣山药汤

  原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

  做法:

  1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。

  2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。

  3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。

  4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

  功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。

  3、乌鸡山药汤

  原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。

  做法:

  1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。

  2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。

  3、大火焯出乌鸡里的血沫。

  4、捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒。

  5、大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟。

  6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味。

  7、倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了。

  8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。

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