便秘吃什么蔬菜管用

时间:2024-05-17 10:45:23 饮食 我要投稿

  1、豆芽通便

便秘吃什么蔬菜管用

  豆芽中含有较多的纤维素能够促进肠蠕动,在豆子发芽的过程中植物凝血酸很快消失,由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用,从而起到润肠通便的功效。

  2、芹菜通便

  芹菜含有大量植物纤维,经肠内消化后会产生木质素或肠内脂物质,可抑制肠道细菌产生的致癌物质,还能加快粪便在肠道内的运转时间,起到润肠通便的作用,同时还能够减少致癌物与结肠粘膜的接触,预防结肠癌。

  3、海带通便

  海带属碱性食物,其中所富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便;除此之外,海带的热量很低,膳食纤维丰富,膳食纤维进入人体后,能加速肠道的运动,加之海带中还含有褐藻酸,能帮助降低肠道吸收放射性元素,并将其排出体外的能力,所以吃海带也能起到很好的润肠通便功效。

  4、空心菜通便

  空心菜味甘性微寒,有清热解毒、凉血利尿作用,它除了富含人体必需的碳水化合物、脂肪、蛋白质,以及多种矿物质、维生素C和维生素B2等人体必需的营养元素以外,还含有大量的膳食纤维和粗纤维,这些是促进肠道蠕动,改善便秘的重要元素,而且空心菜属于碱性食物,有助于维持肠胃酸碱平衡,具有极好的利尿消肿功效。

  5、西葫芦通便

  西葫芦中含有较多的纤维素、木质素、果胶等,这些物质虽然不能被消化酶所分解,但却可以促进肠胃蠕动,从而有利于粪便排出。而且在西葫芦中约含水分94%以上,又是低热量食物,同时还含有丰富维生素类和钾、镁等矿物质元素,对人体健康也是很有理的,适合便秘人群多吃。

  6、便秘的原因

  1、食量太小

  当人进食的食物量低到一定程度,不仅会引起胃里的饥饿感,还会让肠道瘪瘪,没有足够的食物残渣来刺激肠道蠕动,自然就会失去正常的排泄功能。长期节食很容易导致肠道功能紊乱,恢复起来难度很大。

  解决方案:增加食量到七成饱,食物体积一定要够,营养素也不能缺乏,要多吃富含纤维的蔬菜和水果。

  2、纤维太少

  主食不吃粗粮,或者只是吃玉米馒头那样以精白面粉为主的伪粗粮食品,没有吃足够量的蔬菜和高纤维的豆类、薯类等,导致膳食当中没有足够的纤维,大肠蠕动力严重不足,就会导致便秘,而且大大增加肠癌的危险。

  解决方案:用粗粮、豆粥和薯类等代替部分主食,多吃燕麦、红薯、红豆、莲子、百合、莲藕等富含膳食纤维的食物。

  3、身体干燥

  如果天气干燥、空气湿度低,人体在流失汗液的同时,又饮水不足,就可能造成大便干燥。

  解决方案:少吃辛辣食物,多吃蔬菜、水果,以及木耳、银耳、海带、燕麦麸之类富含可溶性膳食纤维的食物;多吃富含微量元素的食物如杏仁、松子、瓜子、亚麻籽等;和一些富含维生素A原(肠道粘膜修复所必需)的胡萝卜和深绿色叶菜,对改善便秘有帮助。

  4、睡眠不足

  睡眠不足,过度操劳,情绪焦躁等,交感神经长期兴奋,抑制了胃肠道的蠕动,也容易引起便秘。

  解决方案:早睡早起,规律作息。经常做深呼吸和身体放松,增加休闲活动,并做各种健身运动来改善情绪。

  5、体能太差

  很多人排便的时候觉得没力气,这是体能太差的缘故。这类人多半身体松软,肌肉很少,消化吸收能力弱,内脏功能低下,肠道蠕动能力不足。

  解决方案:加强营养和增加运动。适量的运动能极大地改善体能,促进血液循环,从而提高肠道的蠕动能力;

  同时吃改善消化吸收的食物,补充维生素和微量元素,使内脏肌肉得到恢复,排泄自然会顺畅起来。

  6、病理因素

  有些人的便秘和腹泻交替出现,甚至同时出现;排便时总是腹痛难忍,或者出血,这属于病理因素,需要及时就医治疗,不可轻视。

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