1、胃溃疡的饮食原则
一、少吃多餐，避免过饱或过饥
胃溃疡病人如果吃得过饱，就会使胃窦部过度扩张，胃酸增强，加重病性；反之也是一样。因此，应根据个人的病情和条件，除每日三餐外，可再加2-3次含糖分较少的糕点或馒头干，尤其可多吃烤馒头干。因为馒头干经过烘烤后，水分几乎全部蒸发，馒头中的淀粉也变成易消化的糊精，经口腔充分咀嚼后，进入胃里可中和胃酸，减轻胃酸对溃疡里面的刺激和腐蚀作用，这样不但能减轻或消除疼痛，而且还有利于溃疡面的愈合。
二、吃易消化、含足够的热量、蛋白质和维生素的食物
如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、菜叶等。症状基本消失的患者，可正常进餐，但仍要避免吃油煎过的食物以及含精纤维多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。同时不应吃生、冷、硬的食物，特别不应吃过热的食物，以免使血管扩张引起胃出血。
三、胃溃疡病人宜多吃无渣食物
为避免大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂密等能润肠的食物。
四、禁吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物
如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汗咖啡、酒、浓茶等。另外，胃溃汤病人还应戒烟，因为烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
饮食调养不是一朝一夕就可以能完成的，需要的是长久的坚持，只要耐心足够，相信一定会慢慢调养出一个好胃。
2、膳食注意
1、饮食在治疗胃溃疡过程中占有重要位置。胃溃疡患者在日常饮食中一定要保证按时进餐，进食不宜过快，避免过饱、过饥。症状明显是争取做到少食多餐，挑选刺激性小的而富有营养易消化的食物。
2、食物烹饪法以蒸煮、烧闷为宜，切记煎烧、油炸。
3、食物挑选可偏重于粗面、纤维素及维生素多的食物，因为粗面中含有可保护溃疡面的成分，而纤维素及维生素能够防止溃疡病的复发。同时对辛辣、浓茶、咖啡、烟酒应该避免食用，以免刺激胃黏膜分泌胃酸。
【胃溃疡吃什么哪些好】相关文章：
胃溃疡吃什么水果好05-08
减肥不吃晚餐易得胃溃疡 晚餐吃什么好09-03
患上胃溃疡吃什么好呢03-21
胃溃疡吃什么食物好呢09-02
胃溃疡怎样才能好03-04
胃溃疡癌变有哪些信号？10-30
怀孕吃什么好 食谱有哪些11-28
感冒了吃什么水果好 哪些水果对感冒好03-06
治疗胃溃疡有哪些药膳方09-28
便秘有哪些危害 便秘吃什么好10-02