怀孕前吃什么？这是许多夫妇想知道的。孕前准备非常重要。怀孕前的饮食是最重要的，而叶酸必须在怀孕前补充。那么，怀孕前如何补充叶酸？
如何弥补叶酸？专家表示，叶酸在日常饮食中含有许多绿叶蔬菜、水果和肉类，但叶酸的自然环境极不稳定。当暴露在光或热下时，很容易失去活性而氧化。例如，紫外线会使叶酸溶液失去活性。例如，因为它是一种可溶性维生素，叶菜在水中浸泡很长时间，叶酸也会损失很多。这样一来，叶酸50%的土地将在食品切割、洗涤、制作和烹饪过程中流失。
如何避免叶酸饮食过度流失？宋淑荣介绍说，为了尽量保护叶酸，建议生吃绿叶蔬菜。不要将食物在水中浸泡太久，也不要过度清洗。烹调时，煮沸后放入蔬菜，防止维生素流失。洗米饭的时间不宜太长。用力擦洗或用热水擦洗会使叶酸的食物变得新鲜，因为蔬菜在储存2-3天后在叶酸会损失50%-70%，所以最好现在就买，现在就吃。
这些食物在叶酸更多：
生菜、菠菜、番茄、胡萝卜、龙须菜、花椰菜、油菜、卷心菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
水果橙、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃、李子、杏、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、核桃等。
动物性食品：肝肾、家禽、牛肉、羊肉、鸡蛋等。
豆类、坚果、大豆和豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷类大麦、小麦胚芽、糙米等。
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