玉米
我想说的第一件事是玉米。玉米不仅味道好,而且有意想不到的好处。玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分。黄色玉米种子,又称黄色植物性食品。它富含镁。镁可以帮助血管松弛,加强肠壁的蠕动,增加胆汁,促进人体排泄废物,促进新陈代谢。氨基酸也很富裕,这是谷氨酸和其他人所需要的。它能促进脑细胞的新陈代谢,有助于清除脑组织中的氨。红玉米种子富含维生素B 2。孕妇常吃可防治口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。
玉米须煎水代茶,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等作用。它可用于预防和治疗妊娠高血压综合症、肝胆炎和消化不良的疾病。
红薯
红薯在北方和南方都很常见。也叫红薯或红薯。甘薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C和纤维素含量均高于大米和白面。它还富含人体所必需的铁、钙和其他矿物质。它是一种营养丰富、寿命长的食物。
美国和日本的科学家联合研究(Wal-Mart)已经表明,红薯含有雌激素样物质,能使孕妇的皮肤白皙细腻。甘薯中含有粘蛋白多糖和蛋白质的混合物,属于胶原蛋白和粘稠的多糖类物质。这种物质能促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉积,保持动脉的弹性,从而有效地保护心脏和预防心血管疾病。所以红薯是怀孕的营养保健食品人。
怀孕期间,准妈妈在吃主食的时候,更适合粗细搭配,荤素搭配,不要吃得太精,以免造成某些营养素吸收不足。我也告诉妈妈要做个好消息,经常吃粗粮的孕妇,流产和早产的发生率都很低,那么什么才是准妈妈孕期不可缺少的粗粮呢?
荞麦
荞麦对一些准妈妈来说可能不是很熟悉,但它是一种很好的孕期粗粮。它也被称为甜荞,乌麦和花荞。它比其他谷物能提供更全面的蛋白质。这是素食者的好选择。荞麦的蛋白质富含赖氨酸成分,被称为人体第一必需氨基酸,能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。
荞麦和膳食纤维的铁、锰、锌等微量元素含量较一般谷物丰富,还含有维生素E、烟酸和芦丁芸香甙。芦丁可以降低血脂和胆固醇,软化血管,保护视力,防止脑血管出血。奥能促进机体新陈代谢,增强排毒能力,降低乌血。荞麦巾丰富的镁可以促进纤维蛋白溶解,扩张血管,抑制血栓形成,抗血栓形成,减少血清和胆固醇。这些营养素对孕妇有重要意义。
在这里,我们要提醒准妈妈,千万不要吃太多粗粮,因为吃太多粗粮不仅会促进消化,还会影响消化吸收。从粗粮的角度看,应该由粗粮和细粮组成,这样更有利于健康。还有吃粗粮时,不能与乳制品一起吃,补充铁或钙的食物或药物,最好间隔40分钟左右。
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