孕妇吃什么补铁
1、黑米
黑米本身就有健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等的功效。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又被称“月米”、“补血米”等。
2、动物内脏
比如瘦肉、动物肝脏等这类含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收、利用,孕妇每周吃两次动物血、肝脏,要远胜于吃大枣补血。
3、萝卜
萝卜富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
4、樱桃
樱桃本身的含铁量高,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容的效果,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
5、黄花菜
黄花菜含铁量最大,比菠菜高了20倍,此外,还含有维生素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益,因此可作为孕妇的保健食品。
6、菌类
菌类食物中铁的含量比猪肝等动物内脏含量要高,每一百克晒干的黑木耳中含铁量是每一百克猪肝含铁量的七倍之多,所以多吃菌类食物,如金针菇、黑木耳、香菇等可以补充人体铁的含量。需要注意是的,孕妇不能过多食用菌类。
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