怀孕期间饮食宜多样,营养要均衡。那怀孕三个月的准妈妈想吃肉的话,一定要注意什么肉能吃,什么肉不能吃。
1、狗肉:冬季吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。
2、兔肉:孕妇什么能吃,什么不能吃,离不开“寒热”二字。过寒或温热的食物都不适合孕妇。中性体质的孕妇,产前宜凉(不是寒),产后宜温。兔肉是偏寒食物,有点像螃蟹,所以不建议食用。
3、驴肉:驴肉性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
4、蛙肉:蛙肉有很多寄生物,其中,裂头绦虫的幼虫可以穿过胎盘侵犯胎儿,在妊娠的早期可引起死胎、流产,中晚期则可造成胎儿的畸形。
5、甲鱼:甲鱼本身含有丰富的蛋白质,还具有通血络和活血的作用,可散淤块、打散肿瘤。因此,临床上某些长有肿瘤的病人会摄取甲鱼来抑制肿瘤的生长。但对孕妈妈来说,甲鱼却吃不得,因为胎儿在子宫内成长,如果受到甲鱼食物的破坏,或抑制其生长,易造成流产或胎儿生长不全。
6、螃蟹:在中医里,螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。此外,临床发现,螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。蟹爪能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之。
7、动物肝脏:英国有研究发现,孕妇过多食用动物肝脏易导致体内维生素A摄入过多,危及胎儿,并可能有致畸作用。另外,动物肝脏中的激素及各种毒素,对胎儿发育也不利。
8、麻雀肉:麻雀肉属大热,有壮阳功效,孕妇应慎用。
9、烤肉:烤制的猪羊肉,外焦内嫩,表面含有致癌物质,内里可能含有弓形虫,弓形虫易导致胎儿发育异常,因此孕妇忌食。
10、海马:海马具有性激素的作用,所以适宜孕妈妈临产之前或难产之际食用。但是孕妇正常怀孕期间不宜服食海马,因它有活血堕胎作用。
11、鳗鲡:鳗鲡俗称白鳝,性平,味甘,能补虚弱,同时又属一种高蛋白、高脂肪食物。宋代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。《随息居饮食谱》中指出:孕妈妈忌之。恐其有肥腻生痰,助热动风,有损胎气之弊。
上面11种肉类,怀孕三个月的孕妈都不能吃,那么,孕妇吃什么肉好呢?
1、鱼肉:鱼营养丰富、易消化,鱼肉中富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、叶酸、氨基酸、无机盐等营养物质,是孕期孕妇保胎食物之一。孕妇常食用有通乳、预防妊娠高血压、防治胎动不安、妊娠性水肿等功效。
2、鸡肉:鸡肉中含有蛋白质、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E、烟酸等营养物质,同样营养丰富,适合孕妇食用,尤其是乌鸡,在《食疗本草》中记载有“安胎”之功效。
3、牛肉:牛肉是营养价值颇丰的肉类食物。肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙等营养物质。孕期孕妇一个星期可吃1-2次,每次60克到100克,有预防孕期缺铁性贫血、增强免疫力、安胎的功效。
4、羊肉:怀孕期间孕妇适当吃些羊肉也有好处。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2等营养物质。孕妇可煮羊肉汤食用,有调节孕妈妈虚寒体质和食欲的功效。
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