怀孕7个月食谱大全
一、南瓜杂粮粥
食材:南瓜适量、大米适量、糙米适量、麦仁适量、玉米适量、水适量。
做法:
1、南瓜切小块儿。
2、各种米提前一个晚上泡一下。
3、将玉米掰成小粒。把食材都放进豆浆机里。
4、大概过了20分钟,就可以了。
二、干胡萝卜丝小炒
食材:胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量。
做法:
1、胡萝卜切丝晒干,香菇提前浸泡好。
2、青蒜切成小断,千张和香菇切成丝。
3、热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。
4、加盐调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
三、萝卜干炖带鱼
材料:带鱼300克,萝卜干100克,蒜、姜、葱各适量。
做法:
1、将带鱼洗净,切成长段,萝卜干洗净切丁,葱、姜、蒜洗净,干辣椒洗净切丝备用。
2、锅内加入油烧热,将带鱼放入锅中稍煎,盛出备用。
3、锅中留少许底油,先放入花椒、八角、干辣椒爆香,再放入葱段、姜片、蒜片、萝卜干,翻炒均匀。
4、加入酱油、醋、料酒、白糖,盐及少量清水烧开,放入带鱼,用小火焖煮,待汤汁快干时,加入鸡精调味即可。
四、豆腐山药猪血汤
材料:猪血、豆腐各200克,山药100克,葱、姜各少许。
做法:
1、将猪血和豆腐切块,鲜山药去皮,洗净切片备用,姜洗净切末备用,葱洗净后切成葱花备用。
2、将锅置火上加入水、鲜山药、姜末和盐,待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。
3、20分钟后加入葱花、鸡精、香油,煮3分钟即可。
五、青椒肚片
材料:猪肚150克,青椒400克,蒜适量。
做法:
1、猪肚洗净切片,放入加有醋的沸水锅中焯烫透后捞出,青椒、蒜均洗净切片备用。
2、锅内加入油烧热,放入蒜片爆香,加入青椒煸炒。
3、随后放入肚片、料酒、盐、高汤炒匀至熟,用水淀粉勾芡即可。
六、蟹肉烧豆腐
材料:蟹肉100克,老豆腐150克,葱、姜各少许。
做法:
1、将蟹肉洗净,上笼蒸熟,放凉备用。
2、将豆腐切成小块,放在沸水中焯烫一下,捞出来沥干水分,葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝备用。
3、锅内加入油烧热,放入葱花、姜丝爆香,倒入豆腐,大火炒熟。
4、加入蟹肉、料酒、酱油、盐,大火快炒几下,然后用水淀粉勾芡,烧开即可。
七、春笋烧兔
原料:鲜兔肉500克。葱段20克。姜20克,净春笋500克。酱油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉汤1000克。花生油60克,精盐适量。
做法:
1、将兔肉洗净切成3厘米见方的块。春笋切滚刀块。
2、旺火烧锅,放花生油烧至六成熟。下兔肉块炒干水分。再下豆瓣同炒至油呈红色时下酱油、精盐、葱,姜、肉汤一起焖,约30分钟后加八春笋。
3、待兔肉焖至软烂时放豆粉,收浓汁起锅即可。
八、干煎带鱼
原料:带鱼1条。植物油、面粉葱丝、姜片、蒜片、盐、酱油、醋各适量。
做法:
1、带鱼去头、内脏,洗净,切段,沥干。备用。
2、锅内放油,烧至七成热。带鱼襄面粉过油炸至金黄色捞出。
3、锅内留少量底油。放入葱丝、姜片、蒜片炒香,然后放入带鱼段。加八盐、酱油、醋焖烧,烧熟后出锅即可。
九、茄汁海鲜肉饼
原料:牛肉150克,虾仁100克,鲜带子50克,奇异果半个,柠檬半个,黄豆芽50克。食盐2茶匙。黑胡椒碎少许,蚝油半汤匙。生粉1茶匙。番茄酱3汤匙。
做法:
1、将牛肉、虾仁、鲜带子分别剁成末,加食盐、蚝油、生粉打至起胶。制成肉饼,奇异果去皮切片:柠檬挤汁,黄豆芽飞水。
2、把肉饼上碟入笼蒸3分钟至定型。取出,撤上黑胡椒碎。
3、用平底锅慢火将肉饼两面煎香至熟滴入柠檬汁。淋入番茄酱,用奇异果片、豆芽拌吃即可。
十、双菇烩鸡片
原料:鸡脯肉150克。鲜香菇100克,金针菇100克,小棠菜6棵,蒜茸少许。食盐2茶匙。蚝油1茶匙,上汤3汤匙。料酒少许,生粉1汤匙,花生油2汤匙。
做法:
1、鸡脯肉用刀背拍松。切厚片,加食盐、胡椒粉、蚝油、生粉拌匀腌1 O分钟。鲜香菇洗净。飞水,小棠菜用盐水飞水,过冷河,置于碟边。
2、用少许花生油起锅,放八鸡肉片煎至两面金黄,捞起沥干油分。
3、起锅爆香蒜茸。放人鲜香菇、金针菇,溅入料酒快炒。注人上汤煮5分钟。再放入鸡肉片,加食盐调味炒匀即可。
注意事项:怀孕7个月已经进入孕晚期了,孕妈妈在饮食和出行方面,是需要特别小心照顾的。这个时候尽量不要远行或者旅行,因为长途跋涉和周车劳累对自身和胎儿宝宝都是不利的。
孕7个月以后谨防有早产的可能,尤其是那些有过流产史,或者有过习惯性流产的孕妈妈们,更是要小心谨慎的。以上的十款美味又营养的菜谱,孕妈妈们还在等什么,赶紧动起来吧。
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