为了维持人体健康，多吃蔬菜是不可缺少的，而处于备孕期的女性朋友更应该在这时候多摄取蔬菜，那女性备孕期吃什么蔬菜好？
备孕期饮食宜吃富含叶酸的食物
备孕期饮食要补充叶酸，叶酸的作用我们曾经反复强调过了，叶酸关于人体的重要性早曾经得到科学的考证，作为一种水溶性维生素，由于比较初是从菠菜叶子中分别提取出来的，故得名“叶酸”。叶酸属于B族维生素，在自然界中分布很广，绿叶蔬菜和水果中的含量非常丰厚，动物的内脏和酵母中的含量也很高。
备孕期饮食宜吃黄花菜：其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰厚，滋味鲜美，特别合适做汤用，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发作腹部疼痛、小便不利、面色惨白、睡眠不安，多吃黄花菜可消弭以上病症。
备孕期饮食宜吃黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，产生出血，纤维素能通肠润便，产妇发作便秘。
备孕期饮食宜吃海带：海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。重生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，因此惹起的呆小症。
备孕期饮食宜吃莴笋：是春季主要蔬菜之一，其中含有多种营养成分，特别含矿物质钙、磷、铁较多，能滋长骨骼、稳定牙齿。中医以为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，特别合适产后少尿及无乳的人食用。
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