1、金针菜
金针菜含铁数量是植物性食物中最大的，比大家熟悉的菠菜高了20倍，其它还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素，并有利尿及健胃作用。
2、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉。每年夏季就有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物。含铁质丰富，还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒也是很好的补血食物。
3、咸萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜，所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。铁质含量超过除了金针菜之外的一切植物性食物。
4、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，产后可甩黑豆煮乌骨鸡。
5、发菜
发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质，所以能补血，常吃又能使头友乌黑。妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
6、胡萝卜
含有维生素B、C及胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有助益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
7、菠菜
是有名的补血食物，也是补血蔬菜中的重要一员。
8、干果类
在干果类中以葡萄干、李子千、杏子干、桃子干含铁质为最多。
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