当归炖羊肉
食材:精羊肉120克,当归15克,生姜10克,盐、味精、植物油适量。
做法:羊肉洗净,切块,入水中煮开后去泡沫。捞出后放入锅中加当归、生姜,用小火煮至羊肉熟烂,加调料即可。当菜佐餐。
功效
具有补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血的功效。
黑糯米补血粥
食材:红枣、黑糯米、红糖。做法:黑糯米洗净,加入红枣、桂圆、适量水煮成粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效
黑糯米被誉为“黑珍珠”,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养物质。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身。
当归红枣排骨汤
食材:排骨1根,枸杞,红枣12颗,当归4片。
做法:
1、排骨洗净切断,放入锅内焯水,枸杞、红枣、当归分别洗净备用。
2、将所有食材,放入砂锅内,再加入清水,大火烧开,转小火炖至熟烂,加盐、鸡精调味即可。
功效
滋阴润燥,补血养颜。每日一剂,可分两次食用。
党参老鸽汤
食材:党参20克,枸杞子15克,大枣6枚,老鸽1只,猪瘦肉200克。
做法:将老鸽剖杀洗净,去除内脏。其他用料洗净,猪瘦肉切成块。全部材料一起放入锅中,加适量清水,煮约4小时,调味即可食用。当菜佐餐。
功效
益气健脾,养血生乳,有助哺乳期补气血。
玫瑰红枣补血粥
材料
黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法
1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;
4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀就好啦。
功效
1:玫瑰:调理月经痛经、祛斑防皱、治疗便秘、美容养颜。
2:红枣:健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性、红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
3:黑米:黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾,脾胃虚弱等症。
4:红糖:具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖不失为女性最好的美容养颜佳品。
莲藕
莲藕中含有大量的小粉、维他命和矿物质,营养富厚,清淡爽口,是祛淤生新的最佳菜蔬,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能尽早断根腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
汤
鸡汤、鱼汤、排骨汤含有便于人的身体吸收的氨基酸、维他命、矿物质,而且滋味儿鲜美可非常刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加之乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。可是专业人士提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要富厚患上多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种菜蔬,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有帮助于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防血虚的效用。
接着一起来了解下女性产后补气血注意事项
意保护头发
妇女产后易脱发。所以产后应注意饮食多样化,及时补充蛋白质、维生素和矿物质,以有助于头发的生长。
注意保护面容
妇女产后因身体疲劳,又要护理婴儿,睡眠不足,会使面部皮肤松驰,所以应保证每天睡眠不少于8小时。如面部有浅蝴蝶斑,则应避免过多日照,搽祛斑霜。
注意保护牙齿、眼睛
妇女产后牙齿易松动,宜坚持刷牙,适当补钙及适量维生素A,B,使眼睛明亮。
注意保持体态
妇女产后会引发“生育性肥胖症”,应注意合理饮食,不要过量,宜少食多餐,要荤素合理搭配,少吃动物脂肪及甜食。同时,要积极坚持适当运动,以防止肥胖。
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