用藿香5g,厚朴5g,杏仁5g,白蔻仁6g,薏苡仁15g,粳米30g。先将藿香、厚朴、杏仁、白蔻仁煎水取浓汁,再将薏苡仁与粳米同煮为粥,待粥煮好时兑入药汁,加少许白糖调味,每日服2~3次。
对气阴两虚型食疗应以消暑益气,养阴健脾之法
用人参5g,麦冬15g,五味子3g,共煎取药汁,取粳米30g用药汁煮粥,煮熟后放入冰糖适量调味,每日服2~3次。对暑热症患儿还可以用荷叶15g,绿豆100g,黄豆、白扁豆各30g,加水煎煮至豆烂后,取浓汁饮服,有清热解毒,利湿消暑之功效。
暑热症出现于盛夏季节,以长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗为其临床主要表现,病发于夏季暑热之时,所以又名小儿夏季热。体温升高是由于环境温度升高引起,并不是感染了病菌。一般来讲,体温升高持续1~3个月,在天气逐渐变凉后就会自然消退。不过,在我国亚热带地区,由于天气炎热时间较长,所以每年从4~10月份都有可能发病。
多见于我国南部及中部奇热地区的婴幼儿,暑热症主要发生在6个月到3岁的宝宝,这是由于他们的大脑体温调节中枢在3岁前还未发育成熟所致。
营养提示:麦冬味甘、微苦,性微寒,有润肺止咳,益胃清心等作用,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心,与米同煮,明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。婴幼儿夏热时用甚宜。
制作方法:1、将麦冬洗净,放在沙锅内,加水上火煎出汁,取汁待用。 2、锅内加水,烧沸,加入洗过的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麦冬汁和冰糖,再煮开成粥,即可。
荷叶冬瓜汤
制作方法:取嫩荷叶1张剪碎,鲜冬瓜500克切成薄片。加水1公斤煮汤,汤成后去荷叶加食盐少许即可。
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