足月新生儿在出生头6个月内,因为婴儿体内储存锌较多,初乳也含有较高的锌,大致可以维持锌的需要。足量母乳喂养或者配方喂养,不需要额外补锌。但是6个月以后,婴幼儿需要通过辅食来获取锌的补充,所以辅食和强化铁锌的米粉,是补锌的首选。
食补:婴儿补锌靠母乳,至少母乳喂养婴儿3个月,母乳中锌的吸收率高,可达62%。
断奶后辅加富锌食品,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率在20%左右。
注意事项:食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。
药补:在医生指导下进行。
由于影响锌吸收的因素很多,尤其是厌食的孩子往往呈恶性循环状态,很难从食物中得到需要的锌,必须从食物意外的物品补充。目前锌制剂吸收、安全、有效比较好的是新稀宝片,饭前饭后都可以吃,你可以试下。
当心锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容易导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。其中日常生活中经常吃到富含锌的食物有瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、蛎豆、花生等等,爸爸妈妈们想要帮宝宝补锌可以多吃这些食物。
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