水果你不知道的吃法!去寒性养脾胃

时间:2024-07-18 17:04:31 饮食 我要投稿

  1、自制热果汁,温暖又营养

水果你不知道的吃法!去寒性养脾胃

  水果煮着吃温热润肠胃自制热果汁

  加热会受损耗的成分是维生素C和B族维生素,水果所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。B族维生素多存在于谷类中,相较而言,水果中含量比较小,一点问题不大,多吃粗粮就能摄取到大量的B族维生素。而维生素C是一种很容易获得的营养素,加热后的水果损失了维生素C,吃蔬菜就可以获得补偿。含维生素C特别高的蔬菜有红薯、青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、青菜等,你可以多吃这类蔬菜弥补维生素C的损失。

  2、水果煮着吃,温热润肠胃

  如果家里没有榨汁机怎么办?还可以试试把水果煮一煮再吃。

  ①“盐蒸橙子”是最受追捧的一种治疗咳嗽的民间偏方。活谓素高级营养师建议:橙子富含维生素C,大家也可以尝试把橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻,再放一点蜂蜜,喝汁吃橙肉,不仅酸甜可口,还可以温润肠胃。

  ②“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单,将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。“梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。”活谓素高级营养师表示,有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。

  ③此外,诸如甘蔗、马蹄等水果也可以用水煮过再吃。活谓素高级营养师建议:像菠萝、榴莲等水果,还可以入菜,做成菠萝鸡、菠萝鸭、榴莲煲鸡等可口的美味佳肴,既能让人一饱口福,同时又补充了人体所需的营养。

  现在正是草莓上市的季节,专家表示,如果担心水果生吃太冷,可以榨成果汁或加热再吃

  天然养胃茶饮——长白山稀健丁香茶

  丁香茶,适合所有人饮用,尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该服用丁香茶养胃。目前市面上品质作用较好的稀健丁香茶,以长白山天然丁香叶制成。

  丁香茶被称为花草药界的“健胃剂”,这名号得益于它出众的养胃功能。中医推荐稀健丁香茶,稀健丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可调理肠胃疾病,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力。

  缓解肠炎,民间有个常用方法:取稀健丁香茶叶3~5g,加沸水冲泡5分钟即可饮用。可代水饮,具体根据腹泻腹痛情况饮用,有止痛止泻的作用。经常喝丁香茶不仅调理肠炎,还有养胃的作用,医书记载丁香叶温中降逆、暖胃、养胃。

  为胃寒呃逆的重要药物。凡属呃声低微,并有形寒气弱、胸闷脉迟者。可用丁香配柿蒂、生姜等开郁散痰,有助于止呃逆,方如丁香柿蒂汤,寒重者可再加肉桂。丁香茶推荐稀健丁香茶,效果最佳。

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