春季常吃这6种水果,养肝效果好!

时间:2024-07-19 09:35:35 饮食 我要投稿

  【春季养生】

春季常吃这6种水果,养肝效果好!

  养生,春季万物复苏,阳气生发,所以春季养生就要注意保护好阳气。在自然界的属性中,春季是属木,而在五行中肝也是属木,因此春季养肝护肝是格外的重要。在中医理论体系中,肝主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。所以,春季在情绪方面不要太过于暴怒,也不要过于猜忌还有忧郁的情绪存在。

  【春季饮食】

  春季应注重肝部的保养,想要保养好我们的肝脏,首先要在情绪上调理好自己,避免生气、急躁、易怒,也应避免过喜过悲。同时还应注意饮食的调养。春季饮食有哪些需要我们注意的呢,一起来看看。

  春季应注重饮食的调养,多吃清淡食品,少油少盐。春季饮食上可以多吃一些温补阳气的食物,少吃酸味的东西。因为肝主春,五味中,酸味入肝,具有收敛的作用,不利于阳气的生发。因此春季在饮食调养方面一定要注意,宜多食甜,少食酸。

  春季的时候,我们的新陈代谢也是比较的强,所以饮食也可以吃一下稍微辛且清淡的食物。春季食疗养生中,也是比较少食用补养的药膳,主要是吃清淡的食物为主。

  【春季最适宜食用的6种水果】

  1、桑葚

  桑葚是春季成熟的应季水果之一,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用,多食桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老的功效。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

  2、草莓

  草莓同样是春季成熟的应季水果。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。多食草莓可以可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。

  3、樱桃

  樱桃外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。

  4、蛇皮果

  蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科蛇皮果属植物,呈球、陀螺形或卵球形,外表似蛇皮,是东南亚著名水果。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。另外,饮食口味较重及血压较高的人群也适合多吃些蛇皮果。蛇皮果所含的钾可以结合游离的钠将其排出体外,从而减少高钠对身体的伤害,维持血压的稳定。

  5、枇杷

  枇杷是春季3月份成熟的应季水果。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。

  6、荸荠

  荸荠被称为地下雪梨、江南人参,是很好的润燥之果。《本草纲目》上记载,荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。荸荠含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,这种物质还对癌症有防治作用。

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