含硒第一名的水果
桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。并且桑葚是含硒第一名的水果,硒有抗癌作用、抗氧化作用。
哪些水果硒含量较高
1.菠萝蜜
每100克菠萝蜜含有大约10.47μg的硒。菠萝蜜煮熟后像栗子一样吃。此外,菠萝蜜营养价值极高,含有人体所需的碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、矿物质和氨基酸。
2.黑莓
黑莓一般被认为是含硒第一名的水果,黑莓中的硒属于天然植物特有的活性有机硒,对人体有着很多的好处,一般每100g黑莓中就含有110-270微克的硒。
3.桂圆
桂圆中硒的含量也是非常高的,一般来说,新鲜的桂圆肉中每100g约含有3.28微克的硒,而桂圆干则每100g约含有12.4微克的硒。所以,桂圆具有补气血等良好的滋补作用。
4.榴莲
每100克榴莲的硒含量约为3.26μg。传统中医认为,经常食用榴莲可以强身健体、健脾益气、益肾益阳。榴莲热能促进血液循环,散寒,缓解经痛,改善腹痛。对体质寒冷的人来说,这是一种理想的补品。
5.葡萄
葡萄中含有蛋白质、碳水化合物、钙、硒等微量元素,还有着卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素等营养物质。此外,葡萄中还含有人体所需的多种氨基酸及果酸,所以常吃葡萄对身体有好处。
6.龙眼
每100克的龙眼的硒含量约为0.83μg,也富含维生素和磷,这有利于脾脏和大脑,所以它也被用作药物种。现代药理研究表明,龙眼具有明显的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖和增强免疫力的作用。
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