01
秋梨
我们都知道,梨是秋季的必吃水果。
它富含葡萄糖、果酸、铁等微量元素,还有膳食纤维、维生素A、B、C等,具有生津止渴、化痰止咳,润肺去燥等功效。
对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。
它还因为鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”,可见确实是秋季一宝啦~
可梨的效用虽大,但相信有不少家长都有一样的烦恼,那就是孩子不爱吃梨~
没关系,我们可以搞不同的花样,比如冰糖炖雪梨,即使不吃梨,喝梨汤,润肺解燥的效果也是很好哒~
冰糖雪梨做法
食材:一个新鲜梨(根据需要增减),冰糖少许~
具体做法:
梨去皮后切成小块,和冰糖一起放进锅中,加清水煮开。
再用小火煮半小时左右即可。
提醒下各位家长,煮的时间越长,雪梨的口感越绵软,冰糖可根据自己的口感随意增减。
02
鲜枣
说起秋季的应季水果,怎么也少不了素有“活维生素丸”之称的鲜枣。
它既有丰富的营养价值,又有重要的医疗保健价值。
鲜枣含有多种人体必需的微量元素,比如有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素。
它还富含维生素C,以及“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健等都有神奇功效。
而且维C对于提高孩子的免疫力也有助益,让娃秋季吃一些,对于增强体质也是有帮助的。
所以,家长们可以在日常购物清单中,加入鲜枣哦~
鲜枣吃法
建议生吃哦,越新鲜口感越佳,而且要尽快吃掉,因为鲜枣不耐保存,容易失去新鲜口感,所以要尽快食用。
但要提醒家长们不要贪吃呢,大人一天可吃10个左右,小孩则要减半。
03
葡萄
葡萄可谓是一年四季皆有的水果,但你们知道么,秋季可是吃葡萄的好时机,“功效堪比冬虫夏草”。
葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
而且葡萄中含有的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等,会刺激大脑神经令其兴奋,能有效缓解困倦、疲劳。
因而对于孩子秋乏容易没精神的现象,家长可以给娃吃点葡萄呢。
葡萄吃法
葡萄最简单的吃法就是生吃,洗干净,让孩子一口一个,但注意要看是否有籽哦,不要卡着喉咙。
如果想要花样吃法,我们还可以给娃榨汁喝,搭配其他一些果蔬,做出来也很美味。
04
苹果
坊间一直流传着这样一句话:“每天一苹果,医生远离我”,想必也是在盛赞苹果丰富的营养价值了。
作为“水果之王”的苹果,它不仅口感棒,营养价值也很高。
苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
它富含的锌元素,是人体中许多重要酶的组成成分,也是促进生长发育的重要元素。
尤其是构成与记忆力相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,对宝宝的大脑发育有益,能够增强他们的记忆力。
另外,苹果里的鞣酸也能起到保护牙齿、防止蛀牙的作用。
所以你说,一个小小的苹果,是不是对孩子来说,效用也是无穷的,给娃吃就对啦!
苹果吃法
削皮或不削皮生吃都很美味,不过切记不要让孩子啃苹果核哦~
因为苹果核含有少量氢氰酸,咬到后,氢氰酸会大量沉积在身体,会导致头晕、头痛等症状,严重时可能出现昏迷。
此外,对于不爱吃苹果的娃来说,我们也可以有花样做法哦~
蒸着吃,或者打成苹果汁,做成苹果派......相信总有一款是孩子喜欢的。
05
香蕉
毫无疑问,香蕉是家庭水果清单里,一个很常见且必不可少的水果之一。
香蕉果肉的营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。
还含多种微量元素和维生素,比如促进生长的维生素A;帮助支持心脏、肾脏和肌肉的健康功能的镁元素......
此外,大家想必都听过香蕉润肠的效用~这都归功于它纤维丰富的特点,可促进肠道蠕动。
因而对于干燥的秋季,家长也要让娃搭配吃一些香蕉,对于预防便秘也是有帮助的。
香蕉吃法
给孩子生吃即可,易于他们消化且不容易上火。
或者搭配酸奶吃,做成香蕉饼都可以,宝妈可根据需要做出不一样的美食给娃吃。
06
石榴
说到秋季水果,怎么能少得了正当红的石榴呢~果实饱满又鲜嫩多汁,重点是它的营养价值也高。
富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。
石榴还含有丰富的矿物质,花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分,以及维生素C、叶酸等,能够为我们的肌肤迅速补充水分。
而且花青素对于眼睛也是大有裨益的,所以,给娃吃石榴是起到保护眼睛的效用的。
石榴吃法
石榴一般都是生吃哦,小孩不宜多吃,还有肠胃功能弱的人也不能多吃,一天最多吃半个。
对于小一点的孩子,家长担心娃会不小心吞咽下去,我们也可以炸成石榴汁给孩子喝。
水果食用注意事项
水果虽好,但吃起来也是有门道的,还有一些小的注意事项需要家长注意哦~
吃水果的最佳时间
大家只要记住两大原则“白天吃水果比晚上好”“两餐之间吃水果最好”即可。
晚上代谢小,吃水果会额外增加身体代谢,因而白天吃水果更合适;
两餐之间吃水果,既不会增加肠胃负担,也不怕孩子吃多了而耽误正餐,一举两得。
适量食用
无论是哪种水果,都过犹不及,甚至可能给身体带来负担。
所以,在给孩子吃水果时,家长要搞清楚每种水果的最佳食用量,以及有什么禁忌之类,这样才能更好地给娃补充营养。
最后想说,干燥凉爽的秋季已经来了,无论从食疗还是日常水果补充,家长们都要用心呵护哦~
既要吃得好,又要吃得对,总之这些吃起来就对啦!
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