吃水果有哪些好处?
1.保养皮肤
水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,有利于皮肤红润、光泽、有弹性,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。
2.减缓衰老
水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒的能力,并且发挥着延缓衰老的作用。
3.预防疾病
由于水果中含有很多维生素,微量元素,所以还可以用来预防疾病。
4.降低血压
水果防治心血管病,并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种酶的活性。资料分析,水果能增进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。如山楂。
5.减肥瘦身
有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。?
吃水果要注意哪些事项?
1.易腹泻的人应该少吃带籽的水果。
水果有助提高肠道内食物的通过速度,特别是那些有细小籽的水果,比如猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、香蕉(现在很多香蕉品种的籽是退化的)、鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄之类。这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。因膳食纤维不足而便秘的人,就适合吃带有籽的水果。
2.水果每天不能吃过多。
对于消化能力原来比较弱的人来说,如果吃了大量水果,会稀释消化液及胃酸,导致肠道消化吸收功能和杀菌能力下降,这时要少吃些油腻和高蛋白质食品,以免引起胃胀、产气及 细菌性食物中毒 。反过来,对这些人来说,如果已经吃了很多油腻食物或高蛋白食物,胃肠道负担较重,也不要再吃很多水果。建议,每人每天可以吃200克-350克水果,控制好量才能在补充营养的同时,不用过于担心长肉。
3.生吃水果忌不削皮。
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
4.饭后不应立即吃。
肠胃中本来就堆积了食物,大约需要1个小时后才能消化掉,饭后立即吃水果会增加胃部负担,不利于食物消化吸收,建议大家饭后等待1个小时后再吃水果。
5.早晨起来后不要吃。
早晨起来后处于空腹状态,有的人习惯用苹果或香蕉充饥,水果中含有果酸和鞣酸,属于酸性物质,在空腹状态食用时会促进胃酸分泌,如果你本身肠胃就不太好,经常空腹吃水果会导致慢性胃炎或胃溃疡。
6.吃水果忌不漱口。
吃完水果要漱口,水果中几乎都有大量的糖分,有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
水果是一种非常好的营养食物,水果种类众多,像我们平时比较常见的有苹果、香蕉、橘子、柚子、石榴、猕猴桃、火龙果等等,一年四季都可以买到,所以大家平时就可以多吃一些水果,以此来让我们身体更加健康,而且也能帮助减肥美容,预防疾病。但是吃水果的时候也不要忘了以上几点事项哦。
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