柿子
柿子,汁多味甘,非常适合准妈妈食用。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,同时还有非常多的维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,柿子里面的矿物质含量比苹果、梨、桃等水果都要高。
柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,如果有高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等疾病不妨多吃一些。
柿子的蒂和叶都是中药,柿蒂能够降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等,柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用。
柿子虽然有那么多好处,但是也有一些不好的地方。柿子有涩味,吃太多的话,嘴巴会感觉到涩,舌也会麻,收敛作用很强,会让大便变得干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。所以柿子要适量食用。
秋梨
秋梨被誉为“百果之宗”,质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用。
吃秋梨可以清热降压,治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝,消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。
此外,常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克,贝母5克,水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们营养丰富,通身都是宝。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是准妈妈很喜欢吃的食品。
500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。
柑橘性温、味甘,具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,所以是很好的中药材。
临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,导致 “橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后,要适量多吃植物油、多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。
需注意的是,柑橘好吃,但不可多食。阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
无花果
无花果中含有多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。不但营养高同时还是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效。
水果香甜可口,营养也很充足,非常适合准妈妈食用。不过,水果里面的营养成分不能够代替蔬菜。
水果与蔬菜的主要营养成分都是碳水化合物,以及不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的营养物质。
水果里面的粗纤维素含量及其特殊营养成分比不上蔬菜。比方说,苹果里面只有细纤维素,而芹菜中有着非常多的粗纤维素,二者是不能够互相替代的。
山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血压、扩张血管的功效。石榴里面有着很多的特殊成分鞣质,可以帮助止泻。
苋菜里面有着很多的钾、钙、胡萝卜素、维生素K等,而猕猴桃含有最多的营养元素是维生素C。所以,准妈妈在饮食过程中要注意各种水果及蔬菜的搭配,注意荤素及颜色的协调。
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