樱桃蓝莓沙拉
准备食材：蓝莓10颗、樱桃8-10颗、梨子1个、苹果1个、生菜1大片、酸奶1小罐约120克
步骤1：樱桃用淡盐水浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净，去掉樱桃核和梗。
步骤2：将蓝莓放入淡盐水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净。
步骤3：将梨子洗干净去皮，刨丝；苹果洗干净，去皮，切成小块。
步骤4：将生菜洗干净，铺到碗底。
步骤5：往生菜叶子上铺上梨子丝。
步骤6：然后放入苹果。
步骤7：接着放入樱桃和蓝莓。
步骤8：最后淋入少许的酸奶，吃时拌匀即可。
葡萄优格
准备食材：葡萄300克、酸奶200毫升、蜂蜜1/2茶匙
步骤1：将葡萄稍微用盐水浸泡，用流水反复冲洗干净，摘掉蒂头。
步骤2：将葡萄和酸奶一起放入搅拌机中。
步骤3：将葡萄搅打成细腻的奶昔状。
步骤4：将搅拌好的果汁过滤网过滤，倒入杯中。
步骤5：调入蜂蜜。
步骤6：拌匀即可。
杨梅西米布丁
准备食材：西米40克、杨梅果肉250克、鲜奶油50克、牛奶60克、白糖30克、吉利丁片5克
步骤1：将杨梅用淡盐水浸泡约20分钟之后，用清水彻底冲洗干净。
步骤2：将杨梅去掉果核，取250克杨梅肉，将杨梅肉捣碎。
步骤3：烧开一锅水，西米用水冲一下，倒入沸水中，边煮边搅拌，用大火煮10分钟关火，盖上盖子焖5-10分钟，倒入漏勺，用凉开水冲一下，留着备用。
步骤4：吉利丁片用凉开水泡软备用。
步骤5：将三分之二的杨梅果肉与鲜奶油混合。
步骤6：用搅拌机将杨梅奶油搅打成泥状。
步骤7：另取一口效果，倒入牛奶，放入细砂糖，用小火煮到糖融化，控制不要翻滚。
步骤8：然后将泡好的吉利丁片倒入牛奶中，搅拌至融化。将混合好的牛奶放一边晾凉，然后加入步骤5中的果泥，再倒入剩余的杨梅肉，拌匀。
步骤9：最后倒入煮好的西米露。
步骤10：放入容器中。
步骤11：放入冰箱冷藏3个小时凝固即可。
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