一项发表在美国《环境健康展望》上的研究发现，准妈妈们多吃水果和蔬菜可以有效避免多环芳烃(PAHs)对胎儿发育以及成长中的健康危害。多环芳烃(PAHs)与发病率较高的抑郁症、儿童肥胖、焦虑和多动症等有着很大关系。而怀孕期间吃了大量水果和蔬菜的准妈妈，可以更好地避免宝宝暴露于多环芳烃可能的负面影响，比如低出生体重等。
下面就介绍8种最适合准妈妈的水果和蔬菜：
草莓
草莓富含维生素C、叶酸和纤维，在买草莓时要选熟透的、外观规整的。不要用洗涤剂洗，可以用淘米水浸泡洗。草莓容易腐败变质，不要久存，买回来尽早吃掉。
胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素，可以被转化为维生素A。准妈妈吃胡萝卜可以预防因为缺乏维生素A引起的皮肤粗糙，眼干等问题。
西红柿
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以帮助淡化准妈妈皮肤色素沉着。但要注意，别吃长有赘生物的西红柿，别不要吃未成熟的西红柿，因为青色西红柿含有大量的有毒番茄碱，准妈妈食用后，可能会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎宝宝的发育也有害。
香蕉
香蕉富含叶酸，孕妈妈多摄取叶酸食物，对新生儿的血管神经发育有很大的帮助。另外，准妈妈多吃香蕉还有助于胎宝宝的骨骼、脑及全身器官的发育。
甜玉米
甜玉米营养丰富，含有多种维生素，亚油不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。孕妈妈在增加优良的蛋白质的同时，也要注意摄入足量的纤维，甜玉米的营养纤维含量是精米、精面的7－9倍。
洋葱
洋葱有清热化痰、解毒杀虫的功效，它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A，能降低血压。洋葱还含有丰富的微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，可提高人体的免疫力，对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。但过量食用洋葱会产生胀气和排气，所以准妈妈不要吃太多。有皮肤瘙痒疾病和患有眼疾充血的准妈妈最好不要食用。
桃
桃的主要成分是蔗糖，果胶含量高，利尿通便。但准妈妈不要吃未成熟的桃子，否则会腹胀，即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，否则很容易上火，烂了的桃子一定不要吃。
西瓜
西瓜中含有胡萝卜素、维生素、糖、铁等大量营养素，有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，适宜高血压、肝炎、肾炎、水肿浮肿以及中暑发热、汗多口渴的准妈妈食用。但要注意，不要贪凉吃冰镇的西瓜，有糖尿病史的准妈妈或体重超出正常范围的最好少吃西瓜。
常见水果含糖量排行榜
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
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