孕期食谱:橘子胡萝卜水果沙拉
做法
1.准备食材:
橘子1个、胡萝卜1条、火龙果1个、梨1个、石榴1个、柠檬1个、香蕉少许、薄荷叶少许、苹果1个、千岛酱1汤匙
2.步骤1:把胡萝卜、火龙果、奇异果、梨切丁。
3.步骤2:把橘子洗净切粒。
4.步骤3:黄瓜洗净切片。
5.步骤4:将除了黄瓜的所有材料集合。
6.步骤5:黄瓜摆盘,用千岛酱和匀摆盘即可。烹饪小贴士所需水果、蔬菜可以根据个人喜好随意更换。
营养价值
橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便, 并且可以降低胆固醇。
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