肝病患者可以吃水果吗？武警上海总队医院肝病专家解析乙肝患者要在吃水果时注意以下六点：
（1）要适量：每天吃水果的确有益于肝病患者康复，但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了，容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑；梨吃多了会伤脾胃；柿子吃多了，大便会干燥，原有痔疮者会加重症状，引起便血等一系列不适；荔枝吃多了，会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。此外，绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好，吃过量的水果或果汁，不仅影响正餐的食欲，还由于大量果糖不得不从肾脏排出，容易引起尿液变化，出现"水果尿"，甚至引起肾脏病理性改变，对肝病患者，尤其是小患者来说，肝功能康复将受到较严重的影响。
（2）要吃成熟的果实：未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用，肝病患者本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适。
（3）要吃新鲜水果：水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且的水果会产生有毒物质，损坏肝脏。
（4）要注意食用时的卫生：吃水果时要清洗干净，除去水果上的污物和残留。
（5）根据病情选择水果：肝病患者如果肿胃虚寒，就不能像一般肝病患者一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。
（6）吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定：一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜，小儿可适当少些。此外，还要注意吃水果时，要细嚼慢咽，这样有利于肝病患者的消化吸收。对于肝硬化患者更应该注意，吃得太快会诱发上消化道的出血。
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