1、吃水果的注意事项
1、橘子吃过多全身会发黄
橘子含有胡萝卜素，由于短期内大量摄入柑橘（每天吃1~2斤以上）或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A，使血中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。
2、肥胖者别大量吃水果
只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。
3、水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。
因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
4、切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
5、切好的水果处理不当易受细菌污染
水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌便会滋生。
6、水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗
2、水果的美容方法
香蕉敷面法将去皮的香蕉半只磨碎，用手指蘸着涂在脸上。20分钟后，用加少量水的鲜奶洗净。适用于任何一种皮肤。
草莓敷面法将3至5个草莓弄碎，加入生奶油及一汤匙蜂蜜搅成糊状，洗净脸后涂于面部。20分钟后，用浸有鲜奶的脱脂棉揩净。适用于干性皮肤。
蛋白敷面法将鲜蛋白打成泡状涂敷。待数分钟蛋白干涸、皮肤紧绷后，用浸温柠檬水的脱脂棉擦去，可收紧松弛皮肤。
马铃薯敷面法生马铃薯去皮，磨碎加鲜奶和鲜蛋黄，仔细搅匀后，稍微加热再搅成糊状，涂敷于洗净的脸上，能使干燥的皮肤柔嫩光滑，收紧松弛的皮肤。
西瓜敷面法将吃剩的西瓜皮，切下一大块，直接涂抹脸部皮肤。5分钟后，用清水洗净脸部，再涂一点化妆水收敛皮肤。一星期做两次，皮肤可保持细腻洁白。
柠檬敷面法用柠檬汁与一只蛋黄一同搅匀，棉花蘸液体涂脸，靠近眼睛四周的地方不要涂。15分钟后，用温水洗净。每星期可做两次，对皮肤有漂白作用。
番茄敷面法将番茄切碎，盛在碗内，用汤匙压成汁，加入少许蜂蜜，涂于脸部，多余的可涂抹双手及手臂。对皮肤美容极具功效。
橙子敷面法将二分之一汤匙的酸牛奶、一汤匙削成碎片的橙子，与一汤匙麦皮混合，搅拌成糊状，涂在脸上等候5分钟，然后一边揉擦皮肤，一边抹去糊状混合物，再用微热的水清洗。此法尤其适合比较油腻的皮肤。
苹果敷面法将麦皮加入牛奶，拌成糊状，再掺入一个搅碎的苹果。将混合物涂在需要涂抹的皮肤上，5分钟后用手指轻揉皮肤，最后用温水洗净。此法浴后使用效果最佳。
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