杨桃
杨桃一般指阳桃，原产于马来西亚：印度尼西亚，广泛种植于热带各地。中国广东：广西：福建：台湾：云南有栽培。具有非常高营养价值的热带水果，其根：枝：花：果都有一定的药用功效。
山竹
山竹一般指莽吉柿，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾：福建：广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生吃：榨汁：做沙拉：制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。
红毛丹
红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝，果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯：果酱：果冻和酿酒。
榴莲
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”，因为它营养含量极为丰富。
莲雾
莲雾又称洋蒲桃，在中国台湾，洋蒲桃被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的青睐。洋蒲桃还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中著名的传统小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作为主要材料；宴会上还用洋蒲桃作为冷盘。
菠萝蜜
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头：果脯：果汁。果皮不易徒手剥破，需用刀来剥开果实；果肉硬而脆，甜度变化较大。
牛油果
牛油果一般指鳄梨，果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素：丰富的脂肪和蛋白质，钠：钾：镁：钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果肉柔软：细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂：多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果。
覆盆子
一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子：覆盆：覆盆莓：树莓：树莓：野莓：木莓：乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果。
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