5月中旬的水果

时间:2024-09-02 17:09:29 饮食 我要投稿

  

  5月中旬的水果1

  适合5月吃的时令水果也有很多哦,下面分享6道5月时令碱性水果,抓住时令不妨多吃一些当季水果。

  一、杨梅

  5月中旬也是杨梅上市的季节,这个季节的杨梅酸甜多汁,个头饱满,营养和口感都特别好。杨梅具有生津止渴、清热消食的作用,杨梅味道酸甜,可以促进胃液的分泌,开胃健脾,增进食欲;含有丰富的纤维素,还含有维生素C,可以促进肠蠕动,健胃消食,润肠通便;胃酸严重的人不建议多吃,5月别错过哦。

  杨梅的挑选技巧:

  选购杨梅的时候也要选择果蒂新鲜的,带有绿叶的最好,选择果子比较大的;看颜色,太鲜红是没熟透,味道会很酸,而颜色太深,黑紫色杨梅很可能是过熟。选择颜色深红一些,然后没有磕磕碰碰的,没有虫眼的就行。个头越大的、越新鲜、没有虫眼的口感更佳。吃的时候可以用盐水浸泡清洗。

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  二、三华李

  5月中旬这个季节的李子也开始陆陆续续上市了,李子的品种也有很多,5月中旬的三华李非常受欢迎。这个季节的三华李口感酸甜多汁,水分也很足,爱吃酸甜水果的人别错过哦。闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香。三华李酸酸甜甜的具有促进消化、缓解便秘等功效,5月当季的三华李搭配上辣椒盐一起吃,真的别有风味哦。想到都流口水啦。

  三华李的挑选技巧:

  选购三华李的时候也是选择果子新鲜的,带有新鲜果蒂,个头,果实颜色鲜艳、并且表面有一层白膜霜,挑选三华李是否是甜的,看三华李是否是鲜红颜色,一般比较青涩的甜度没有那么高较酸。如果是过渡成熟果子变软了则说明已经不新鲜,口感不好不建议选购。

  三、樱桃

  5月也是吃樱桃的季节,这个季节的樱桃当季,水分足口感也好,樱桃酸甜多汁一口一个,很多人都爱吃,价格也相对贵一些。但樱桃的营养也高,含有丰富的花青素和铁元素,对补气血和润肤养颜也是非常不错的。樱桃中铁的含量居各种水果之首,因此具有促进血红蛋白生成的作用,补血效果较好,能令气色红润。

  樱桃的挑选技巧:

  选择颜色色泽深红的,果实有饱满的,如果颜色过深,果实变软则是熟过渡不建议选购。有酒精味的就是不新鲜了。查看果梗是绿色的就是新鲜的,樱桃表皮是皱巴巴的,那就说明樱桃已经储存了很长一段时间水分流失了,不建议选购。看果子的表面有光泽饱满的,有磕碰破皮的都不选购。

  四、枇杷

  5月中旬也是吃枇杷的时令季节,这个季节的枇杷开始大量上市,酸甜多汁,水分足口感好,枇杷不仅好吃,营养功效也非常好的,是属于药食同源的水果。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑的作用。另外枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰。拿来当水果吃或熬成枇杷膏冲水喝都不错哦。

  枇杷的挑选技巧:

  选购枇杷时选择果子新鲜的,带有绿色的果蒂的,果子个适中且饱满,色泽均匀黄灿灿的,捏起来果实是有弹性的,分量也足。这个的枇杷就是水分足新鲜的。中等大小的枇杷果实味道会更好。如果太大,可以使用膨胀剂。如果太小,这意味着同一棵树上的果实结的果实更多,营养也更差。没有果蒂且果皮破损,被挤压磕碰的就不要选购。

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  五、蓝莓

  5月中旬也是蓝莓开始大量上市的'季节,这个季节的蓝莓口感酸甜多汁,当季好吃又营养,蓝莓中含有丰富的维生素C、、钙等多种营养元素,还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素,具有保护眼睛、增进记忆、减缓衰老的等功效。爱美的女人不妨多吃一些哦。

  蓝莓的挑选技巧:

  选购蓝莓也是看果实,果实有光泽且饱满,看外观优质蓝莓应该呈深紫色或蓝黑色,表面有一层白霜,这层白霜是蓝莓分泌的果粉,能够增加蓝莓的甜度,也是果实新鲜度的一个特征。优质成熟的蓝莓果皮呈蓝紫色,味道酸甜偏甜;如果颜色变成红色或紫色,这意味着这些蓝莓还没有成熟。味道会很酸。

  六、荔枝(妃子笑)

  5月中旬荔枝也开始陆陆续续上市了,荔枝的品种也有很多,成熟上市的时间也不太一样,5月中旬是荔枝妃子笑上市的季节,这个季节的荔枝酸甜多汁,一口一个好吃又满足。含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状,给身体补充能量。荔枝也比较容易上火,容易上火体质的人则不建议多吃哦。

  荔枝的挑选技巧:

  我们在选购妃子笑荔枝的时候,首先要选择枝条是绿色的,带有绿叶的这种采摘不久很新鲜的荔枝,荔枝的颜色就是绿中带有浅红或者深红,一般优质的妃子笑建议是60%红色加上40%的绿色为最佳。如果果皮上出现黑色或者褐色,说明荔枝已经不新鲜了。不建议购买,另外果子出现虫眼,有磕磕碰碰的就不建议购买了。

  5月中旬的水果2

  秋季是丰收的季节,很多小伙伴们都喜欢往家里的冰箱里放上西瓜、蓝莓、香蕉和葡萄等水果,自己在家天天吃的不重样。水果好吃,但其实,不同的水果,存储方式也不同哦。比如热带水果,是否适合放入冰箱?哪些水果不宜放入冰箱?

  你或许也会买上一大堆食物放在家里慢慢吃,如果你想要更好的储存自家的`“粮食”,建议看看今天笔者为大家带来的关于冰箱储存水果的那些事。

  蔬菜水果为有机食品,含水分较高(60%--95%),并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下,每上升10摄氏度,呼吸强度就增加一倍,在有氧的条件下,果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量熟量,在缺氧的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。

  但是,二氧化碳浓度不能无限度地上升,只能提高10%。氧浓度的下降也不能超过5%,否则果疏在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量,就必须分解更多的营养。同时,因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里,会引起果疏腐烂变质,所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。

  日常保存水果的方法很简单,咱们只要记得哪些可以放入冰箱,哪些适合在常温下保存即可。比如香蕉、杨桃、枇杷等,不要放入冰箱,否则会冻伤。

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  可以放入冰箱的水果有很多,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

  还有一种情况,就是必须放入冰箱,水果才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等水果,可以常温保存或冰箱冷藏均可。

  值得一提的是,各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了。热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。

  温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状,荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了哦。

  看完以上内容,是不是觉得自己很简单的一个动作,就能让水果的食用寿命变得更长久呢?

  5月中旬的水果3

  1、补锌的水果一:苹果

  苹果是我们平时生活中非常常见的一种水果,其中富含着多种营养元素,不仅有丰富的维生素,还富含多种微量元素,比如:锌元素。补锌可以经常吃苹果,每天一个苹果,健康你和我。

  2、补锌的水果二:鲜枣

  鲜枣不仅美味,脆脆的甜甜的,而且营养也是非常丰富的,其中不仅富含丰富的矿物质,而且还有很高的药用价值。常吃鲜枣,不仅能补锌,还能补铁。孕妈妈可以常吃一些,对自身和腹中宝宝的`健康都是很有好处的。

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  3、补锌的水果三:杏子

  杏果和杏仁都是很好吃的,不仅好吃还营养丰富,含有多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐类。其中也含有一定量的锌元素,补锌可以适当的吃一些杏子。有些杏子比较酸,要注意适量哦,要不然很有可能会引起胃酸的情况。

  4、补锌的水果四:香蕉

  香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素如锌、铁和维生素A。在水果范畴中,香蕉不失为补锌的良果。除此之外,补锌还可以选择一些补锌制剂。

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