学校食堂火爆小吃，在学校当中，有很多很好吃的小吃都是会在一夜爆火，而且离开学校之后也会有很多人怀念学校的小吃，可能还有人回学校看老师就是为了一口学校食堂的小吃，一起来看看学校食堂火爆小吃。
学校食堂火爆小吃1
1、苹果炒西瓜（武汉某大学）
苹果和西瓜都是水果，然而有人就看它们不顺眼！凭什么它们就一定要是水果？是蔬菜不行吗？于是乎，烹饪技法超凡入圣的大厨，挥动他的炒勺，三下五除二，就把它俩给炒了。于是，“清脆多汁”、“咸甜可口”的名菜，“苹果炒西瓜”就这样诞生了。
学生们见到后，大呼神菜，“此菜只有天上有，人间能有几回尝？”纷纷拍照留念。品尝过后，才知道天上的菜真的是“五味俱全”，无一不被折服。
2、鸡头炒鸡头（华南某理工大学广州分院）
鸡头？已经够骇人的了，咋还“自己炒自己”？难道是“西红柿炒自己”后又出来的新秀？鸡头，大多数人是不吃的，属于鸡身上的下脚料，这下脚料炒下脚料实在是让人难以理解。所以，这道神菜，基本也就成了一道看菜，用手机摄像头去尝一下就罢了。
有学生道：“这是攒了半年的鸡头吧，原先天天炒鸡，鸡头原来都攒起来了，这次一下子用了，属于清仓吧！”不管是不是攒了半年，这道神菜炒出来后厨房大妈们确定它能卖出去？
3、西红柿炒真鸡蛋（华南某农业大学）
果然是农业大学，把鸡蛋和西红柿做出了完美的展示，让你不用尝、不用问、不用想，一看就知道这道菜叫“西红柿炒真鸡蛋”，让你好吃看的见，如假包换！良心的是鸡蛋竟然去了皮！在完整的小小西红柿的衬托之下，鸡蛋从来没有像今天一样“抢镜”，表现得如此“实实在在”。
有学生尝试着打了一份，吃后直呼“实在”、“真实，”没有丝毫掺假，为了让学生们体会到什么是“真材实料”，厨房大妈们也是操碎了心。但是，这样整个炒出来的菜能入味吗？
4、辣椒炒月饼（福建某师范大学）
莘莘学子们来自全国各地，每逢佳节倍思亲！中秋节如此重要的节日更不例外，食堂的大厨们为学生们的节日饮食也绞尽了脑汁。不仅提供了各式糕点月饼，也有让人“耳目一新”的创新菜。比如“青椒炒月饼”！如此高难度的菜品，校外的.大厨们连想都不敢想，自叹不如。
有胆大的学生打了一份品尝了一下，食之后瞬间动容。香甜的月饼软糯清甜，辣椒浓而不烈脆而不生，五味杂陈尽显其中。霎那间吃出了人生百味、吃出了乡情，感动到“泪牛满面”。
5、爆炒妙脆角（武汉某大学）
妙脆角不是零食吗？火爆的餐厅在排队等餐时一般都会提供一些小零食免费给大家食用，妙脆角经常是其中之一。“妙脆角用来做菜？还是爆炒？脑洞大开啊！”学生们得知后觉得不可思议。有时是辣椒爆炒妙脆角，香脆辣爽。有时又是苹果或西瓜和妙脆角一起炒，有点咸还有点甜。
食堂大厨李师傅说：“我们了解到不少同学从小喜欢吃妙脆角这样的零食，用它做菜一来给大家找到童年的记忆，二来创新菜品能吸引更多的同学来我们窗口打饭菜。”
6、玉米炒葡萄（上海某师范大学）
玉米跟很多食材都很搭，比如跟鸡一起煲汤、跟排骨一起清炖、跟坚果一起炒成松子玉米，都非常受欢迎。既然如此百搭，搭配水果自然不在话下。食堂大厨们创新意识非常强，继松子玉米以后，开创了新菜品“葡萄玉米”，思路新颖、味道卓越。学生们对食堂大厨们脑洞大开而发明的创新菜“佩服不已”，纷纷拍照留念。
对于玉米炒葡萄，食堂师傅称选用的玉米是水果玉米，水果玉米有果味，再搭配真正的水果，师傅觉得有创意又不冲味，菜品推出后，竟然很受学生们欢迎。甚至有学生打电话来说还想吃这道菜。
学校食堂火爆小吃2
NO、1砂锅面
记得以前上大学的时候，餐厅有一家卖砂锅面的生意总是特别的火爆，每次去吃他们家的饭光排队就要排上半个小时！砂锅面里边的食材相当丰富，熬好的鸡汤下面，然后配上一些豆筋、莲夹、青菜，吃起来特别过瘾！
刚做好的砂锅面，端上来的时候，里面的汤还在翻滚着，喷香扑鼻！女生吃一份砂锅面刚好吃饱，男生则需要再加上一个烧饼，就刚刚好了！砂锅面可是大学女生的最爱哦，这点大学里谈恋爱的男生可是最清楚的！
NO、2盖浇饭
大学里边如果喜欢吃米的同学，大部分会选择吃盖浇饭！相对于米饭套餐来说，盖浇饭一般都是现点现做，所以吃起来更加好吃！卖盖浇饭的窗口总是密密麻麻的放着各种各样的.食材，想吃哪个都可以！
盖浇饭的种类特别多，基本上只要是你能想到的米饭配菜，他们都能做出来，价格还特别便宜，素的一般都是六七块钱，荤的十块钱左右！记得上大学的时候最喜欢吃的就是宫保鸡丁和红烧茄子盖饭，不知道大家喜欢吃哪个呢？
NO、3土耳其烤肉饭
在大学食堂里边，如果吃盖浇饭和米饭套餐都吃腻了，怎么办？我们通常情况下会选择吃土耳其烤肉饭！一个很大的烤箱里边，挂满了一块一块的土耳其烤肉，远远的就能闻到扑鼻的香味，金灿灿的颜色，看着也特别有食欲！
通常情况下，餐厅的土耳其烤肉饭也特别简单！一个四方的盒子，装满米饭，然后铺上一些咸菜丝和生菜丝，然后从烤箱里一刀一刀的切下来烤肉，铺在上面。根据自己口味选择番茄、沙拉、黑胡椒等口味，也可以两掺哦！
NO、4猪扒饭
如果说大学的食堂连着吃时间最久的饭是什么饭？记得我们宿舍的人吃的最久的就是猪扒饭了！猪扒饭给我们的感觉有点西餐的风格，但是味道还是满满的中国风，我们当时吃猪扒饭可以连着吃一周！
一般卖猪扒饭的窗口除了供应烤的猪排之外，还会有鸡排，可以根据自己的口味选择！猪扒饭可是学校餐厅里边中西合璧最好的一道小吃了，比起其它的黑暗料理要好太多了，你喜欢吃猪扒饭吗？
NO、5自选麻辣烫
近几年全国刮起了一阵“麻辣烫”风，作为众多小吃的聚集地，学校的餐厅怎么能放弃这么好的机会呢？每次想去餐厅吃个自选麻辣烫都得排上很长时间的队，还有好几次因为吃个麻辣烫上课都迟到了！
餐厅的麻辣烫跟外边的自选麻辣烫其实差不多，但是价格要是会很多，各种自己喜欢吃的食材选上一个遍，海花不到10块钱，10块钱就可以吃上满满的一大碗了！不知道大家是不是都喜欢吃呢？
NO、6月亮馍
上学的时候，在餐厅早餐吃什么呢？很多人会选择买上一个月亮馍，有些地方也叫做“荷叶饼”！不过，美食家庭季感觉还是月亮馍听着好听，而且还特别形象！
热乎乎的月亮馍，抹上一层芝麻酱，然后加上粉蒸肉，放上一些酸豆角，浇上一层红红的辣椒油，想一想就流口水了！喜欢吃鸡蛋和香肠的可以另外加，即使加个全套的也就5元钱！现在好久没有吃月亮馍了，甚是想念啊！
学校食堂火爆小吃3
学校食堂适合做的小吃有很多，列举如下：
1、排骨大包
2、营养奶茶
3、川味鱼饭
4、特色烤鱼
5、重庆小面
6、麻辣串串香
7、烤猪蹄
8、葱花缸炉
9、牛肉羹
10、干煸炒面
11、肥肠米粉
12、佛跳墙
13、烤脑花
14、鸡蛋灌饼
15、四喜饺
16、自制鸡米花
17、香烤板栗
18、香烤孜然鸡翅
19、绿豆糕
20、豆腐香干
21、自制猪肉脯
22、盐焗腰果
23、枇杷糖水罐头
24、酥炸鱿鱼圈
25、奶香豌豆泥
26、香喷喷的羊肉抓饭
27、驴打滚
28、红糖麻团
29、油泼豆芽棍棍面
30、生榨粉
31、甜豆沙包
32、鸡面干丝
33、春卷
34、烧饼
35、牛肉汤
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