一个店长应该具备的能力有哪些

时间:2023-10-18 02:11:12 职场 我要投稿

  组织领导能力 有效、合理的组织下级,调动店员的积极性,共同完成公司的确定目标。

  一个店长应该具备的能力有哪些1

  第一,具备决策能力、组织能力和超高的执行力。

  一个店长的身份是店面的运营者、负责人、家长等等,身份多面,还需面面俱到;店长还要面对公司管理人员、老板、员工、顾客、邻居、相关部门单位。所以店长需要有决策能力、组织能力同时要有超高的执行力,只有这样店长两个字算是立起来了。

  第二,工作中要有计划性和条理性。

  店长的日常工作很多,很琐碎,如果没有计划条理,工作就会是一团乱麻,这样员工就会一团乱麻,店面就会一团乱麻。

  店长要有一个店面年度、半年、季度、月度、周、日的计划性,使工作具有条理性,每天都应该认真总结并对次日的.工作进行合理安排,这里包括了运营、数据、管理、人员、培训等等方方面面的东西。

image.png  

  第三,对市场和商圈有较强的洞察力和超高的判断力。

  餐饮市场日新月异,一天一个变化,很多时候店面的落寞是因为你的原地踏步没有跟上市场的变化

  所以就要求店长具备对餐饮市场、周边商圈敏锐的洞察力和超高的判断力,从而及时调整店面的经营策略等等,始终要做到先发制人或者及时搭车,莫要后知后觉。

  第四,自身即是榜样,也要学会树立榜样。

  干一行就要通一行,餐饮管理没有一开始就做管理的,都是从基层一步步脚踏实地的走上来的,所以说店长在各方各面都应该有榜样的作用,在需要你身先士卒的时候,不会掉链子

  并且以业务能力让员工视你为榜样;同时还要在员工中寻找培养榜样,一方面你不可能事事躬亲,另一方面就是店面需要榜样的力量,一个标杆在哪指引着。

image.png  

  第五,有妥善处理突发事件的能力。

  店长除了日常培训员工如何处理客诉外,自身还要有妥善处理突发事件的能力,遇到重大客诉

  重大事件等员工无法处理,急需店长出面处理的,店长要毫不犹豫的第一个站在浪尖上妥善处理突发事件。一件突发事件不同的解决方式会影响员工、顾客、店面的认知、形象。

  一个店长应该具备的能力有哪些2

  一、目标指向力

  目标指向力是店长必备的第一种能力,店长往往身处一线,所负责的事情也是千头万绪,但是没有人比店长更了解这些事情,店长应当设定好目标,自发的去找出处理事情的关键以及去发现问题。

  目标指向力要求店长对于目前出现的问题以及未来将要出现的问题有敏锐的发现力,因为店长所要解决的不仅是门店目前存在的问题还要对未来将会出现的状况进行规划和制定处理方案,这些问题一般来说就是人员和业绩的问题。

image.png  

  针对一系列的问题,店长一定要制定好相应的目标,店长的目标清晰了,店员才能和店长一起努力去达成目标。

  店长所制定的目标,需要有明确的期限,要结合门店的情况做出实际的预判,制定的目标一定是可达成的,而且必须要有一定实现目标的决心。

  二、组织能力

  店长的组织能力从选拔人员到为员工营造工作氛围的过程中体现出来。门店的业绩是由一个团队去创造的,所谓“兵熊熊一个,将熊熊一窝”,作为门店的灵魂,店长对于自己的'团队应该从选人到用人上都有一个明确的制度。

  选拔人才,培养人才,最重要的是为员工创造良好的工作氛围。要信任团队成员,在必要时给予支持和帮助;对员工要适度关心,不要刻意去束缚他们;根据个人能力或意愿,情景领导,避免激励过度而援助不足,或者是过度关心而呵护过度。

image.png  

  三、传达能力

  交流和沟通对于店长来说是非常重要的能力,在领导和下属中间,店长要体现上传下达的纽带作用。

  一方面,要给店员传达文化和工作任务,记住一定要传达正能量,优秀的企业文化;另一方面,店长要向上级反馈工作,记住要做到合理反馈,不合理的要梳理合理。

  要想就自己认定必要的事情说服上司,必须要顽强、彻底研讨各个细节项,确保自己的判断跨度在上司之上;不要局限个人视野,要站在更高的角度客观判断。

  在与员工沟通交流时,店长要学会简明扼要的陈述,力求最短时间让对方理解。同时戒急躁,不要“看上去很忙”,以免下属推迟汇报或者遗漏信息。对于未决重要事项,把握分寸很重要。

  一个店长应该具备的能力有哪些3

  1、指导能力和观念的能力。在销售高峰期之前,店长要指导员工做好基础性工作,让员工相信能取得好的业绩,而不是只是把任务推给员工。

  2、训练能力。店长要善于表达,有感染力;我觉得店长是培训师、体验师、数据师。

  3、教育能力。要有目标寻找实现你目标的方法,包括人脉、团队和激励。

  4、专业知识能力。对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的`知识和技能。

  5、数据分析能力。掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏

  6、对外沟通能力。一位店长每天都要和税务局等外界打交道,一定要培养沟通能力,什么事都等不及总部解决。

image.png  

  7、对内协调能力。内部需要有协调各部门的能力。

  8、变通能力。灵活处理店内大小事务,如退货、人员安排等。

  9、不断提高学习能力。店长绝对不能携带负能量、报告、执行、个人主义、无视原则、压制员工。

  10、信任(自信和忠诚)的能力。必须挑战大商店,挑战领导力。

  11、改善服务品质的能力。指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感。

【一个店长应该具备的能力有哪些】相关文章:

6岁儿童应该具备的能力09-26

业务主管应该具备的能力07-06

销售岗位应该具备怎样的能力03-27

招聘专员需要具备哪些能力03-28

想要当记者应该具备哪些条件03-19

创业具备的条件有哪些05-07

运营主管应具备哪些能力素质07-07

在职场上应具备哪些素质与能力05-24

团队主管具备的能力07-06