十个行持八斋戒的日子,即农历每月之一日、八日、十四日、十五日、十八日、二十三日、二十四日、二十八日、二十九日、三十日。
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吃素的日子都有哪天
十个行持八斋戒的日子,即农历每月之一日、八日、十四日、十五日、十八日、二十三日、二十四日、二十八日、二十九日、三十日。据地藏经说,以上十日是诸罪结集定其轻重的日子,若人能在此十斋日对着佛菩萨的圣像读诵地藏经一遍,则东西南北百由旬内,无诸灾难。
吃素有哪些禁忌
1、忌长时间烹饪
大部分的素食都含有较多的维生素C等活性物质,一般烹饪时间不用像肉类那样长,多在10分钟以内就能煮熟食用,如加热时间较长,容易导致营养流失,更不利于饮食健康。
2、忌严格吃素
所谓的严格吃素指的是啥肉都不吃,而且鸡蛋、牛奶也不吃,但这样做的话,其实是属于比较偏食的现象,除了会出现营养不良的情况之外,还可能会引发身体疾病,尤其是对于育龄夫妇来说,长期素食会影响女性体内性激素的分泌,容易造成婚后不育
而男子长期吃素会造成体内锌或锰元素缺乏,可影响脑垂体分泌促性腺激素,引起性功能衰退,睾丸萎缩,精子数量减少,活力下降,性欲减弱,影响生育能力,甚至导致不育。建议吃素时不要单一吃同一种食物,应均衡摄入水果、谷物、豆类、蔬菜、坚果、菌菇、海藻、鸡蛋、牛奶等食物,保证身体营养需求。
哪些人不能全吃素
1、小孩正处于长身体的时期,需要全面均衡的营养摄入,因此并不宜让小孩长时间吃素。
2、那些刚经历过大病的.老人,并不宜吃长斋,否则不利于身体恢复。
3、常年从事体力劳动的人群,并不宜吃长斋。
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要吃素,这讲究概括起来,便是“年三月十”。所谓“年三月十”,便是指一年里三个月的前半月,加上每个月的十天,需要吃素。
这些讲究,是根据农历来的,所谓“年三月十”,分别是:农历正月、农历五月、农历九月,这三个月的初一到十五;以及每个月的初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十这十天(小月只有二十九天,便提前至二十七)。
对于吃素“年三”的说法比较少见,而每个月十天则是很多人都熟悉的,被称作“十斋日”。
“十斋日”的说法,出自《地藏菩萨本愿经》,不过,这十斋日里,原本属于佛教的只有六天,其余四天是从道教那儿来的。
这种斋戒、吃素的习俗,是从唐代开始,一直流传至今的。唐高祖武德二年(公元619年)正月,高祖李渊下令:每年的正、五、九月及每月的'十斋日,天下普断屠杀(更不能吃肉)。
正、五、九月,原本便是佛门所提倡的“三长斋月”,信徒们从初一到十五要吃素,此外,佛门还鼓励大家在每个月的初八、十四、十五、二十三、二十九、三十这几天吃素,称为“六斋日”。
但是,李唐统治者出于实际统治的考虑(皇帝姓李,推尊道家圣人老子李耳),需要照顾道教的习俗,所以,就在六斋日之外,加上了道教提倡的每个月初一、十八、二十四、二十八这四个斋日,加在一起,便是“十斋日”。
于是,佛道两家一起,贡献了流传至今的吃素的习俗。
当时,李渊所下的断屠诏中说:“释典微妙,净业始于慈悲;道教冲虚,至德去其残杀”,可见这“十斋日”的诞生,也是佛道两家融合的结果。
唐代,吃素并不是信徒的个人行为,而是皇帝以法律形式规定的制度,而到了今天,“年三月十”的吃素的讲究,已经完完全全成了个人行为。
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国际素食日是几月几日?
国际素食日是:每年的11月25日
国际素食日简介
国际素食日(或国际素食节),是一个自1986年开始来源于印度的一个节日;原称“世界无肉日”。定于每年的11月25日!渐渐发展为一个世界性节日。这一天世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品。当年就有超过950万人响应该运动。
国际素食日的由来
国际素食日(或国际素食节),是一个自1986年开始来源于印度的一个节日;原称“世界无肉日”。定于每年的11月25日。
什么是素食主义者?
素食主义者( vegetarian ),即只吃素菜而不吃荤菜鱼肉的人。素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用有主观意识动物之食物,包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜、肉类等。
素食主义者有很多种,如自由式(偶尔犯规也没关系)和苦行式(严格遵守,蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃)等等。
正确吃素食的'方式
正确、科学地吃素才能让身体变得更健康。
1、均衡比例
深受世界卫生组织认可的素食比例进餐法中提到,平衡合理的素食方法是:五谷或米饭类占2份,蔬菜水果占2份,豆类食物占1份。这个方法可以确保素食者摄取充足的营养。
2、摄取膳食纤维
在素食搭配中,成年人每日摄取膳食纤维量应为25——35克。富含膳食纤维的素食包括魔芋、燕麦、麦片、糙米、豆类、蔬菜、水果等。它们可以促进胃肠蠕动,有利于排出体内的废物和有毒物质。
3、慎选食用油
加工素食时要注意食用油的选择,最好选用橄榄油、花生油等植物油。而且每次用油不宜过多,以免起不到吃素的作用,反而导致血脂异常、动脉硬化等疾病。
4、注意盐分摄入量
钠和钾可以相互协调,共同保持人体的水分平衡、调节酸碱平衡、维持渗透压,如此才能确保人体正常的新陈代谢。食盐是人体中钠的主要来源,但是吃太多盐会导致高血压,因此想要发挥吃素的益处,最好选择低钠盐或者其他低盐分酱油等作为调味品。尤其是中老年人或有家族病史的人,更要选择低盐饮食。
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