榴莲的功效与作用，榴莲的气味非常重，闻起来甚至说很臭，但是有些人却对它的口味特别的青睐，吃起来的味道其实真的很不错，而且吃榴莲对于健康的补益作用也是很明显的，下面一起了解一下榴莲的功效与作用。
榴莲的功效与作用1
1、吃榴莲可以增强免疫力
在榴莲中的氨基酸成分非常的丰富，不仅种类多，而且含量高。氨基酸对于我们人体健康的重要性，相信大家都知道，通过补充氨基酸可以有效增强我们的免疫力，并且能够调节人体内的酸碱平衡，所以补充氨基酸是非常关键的，而榴莲中的氨基酸可以满足人体所需，可以让我们的免疫力得到有效的提升。
2、吃榴莲可以促进消化
榴莲中还含有很多的膳食纤维，膳食纤维对于肠道健康是非常重要的一种营养素，能够促进肠道的蠕动，并能够提升我们消化食物的速度，让体内的毒素得到有效的清除。
不过感觉到自己的消化能力不是很好，经常出现消化不良或者是大便不畅的话，那么建议大家可以吃一些榴莲来进行改善，效果是比较理想的。
3、榴莲可以美容护肤
榴莲中的各种氨基酸成分和维生素成分都非常高，补充这些营养素的话能够改善我们的皮肤健康，让我们的皮肤变得有弹性有光泽，而且还可以延缓皮肤的衰老，对于注重美容护肤的朋友来说，在平时不妨选择吃榴莲来进行调理，吃榴莲要比用一些护肤品更加的可靠一些，因为榴莲毕竟是比较天然的一种营养水果，在改善皮肤方面还是非常有成效的。
通过介绍我们得知榴莲的'功效与作用非常多，在平时选择吃一些榴莲来养生保健是很不错的选择，不仅能够促进消化，还可以美容护肤，绝对是不容错过的一种营养水果佳品。
榴莲的坏处
榴莲食用过量容易出现上火的现象，导致牙龈肿痛及口腔溃疡。榴莲中脂肪及糖分含量丰富，容易导致肥胖以及血糖升高，糖尿病人不宜吃榴莲。榴莲中纤维素的含量较高，食用过多用易导致便秘及腹泻的情况。
1、容易上火
榴莲有水果皇后的称号，营养价值丰富，但是榴莲属于热性水果，食用过量后容易导致上火现象，出现牙龈肿痛，口腔溃疡的症状，因此最好不要过多食用榴莲。
2、容易长胖
榴莲中碳水化合物的含量较高，并且含有丰富的脂肪，若是摄入过多非常容易导致肥胖，严重时还会造成高血糖的问题，因此不能食用过量，尤其是高血脂及糖尿病人，不宜吃榴莲。
3、容易消化不良
榴莲中含有较为丰富的纤维素，若大量食用榴莲会导致肠胃堵塞，出现便秘及消化不良的现象，十分影响身体健康。过量食用还会造成糖分在胃中堆积，引起腹痛腹泻的问题。
冰冻榴莲的危害
榴莲长时间冰冻后会导致细菌滋生，人食用后会影响身体健康，出现腹泻的现象。冰冻榴莲会导致营养成分出现不同程度的损失，需放在冷藏中储存。冰冻后再解冻的榴莲口感会不如新鲜榴莲，建议不要冰冻。
1、滋生细菌
冰冻榴莲时间较长后会导致滋生细菌，即使零下的温度也无法把榴莲中的细菌全部杀死。人食用细菌较多的榴莲肉后会出现腹泻的状况，不利于身体健康。
2、流失营养
长时间冰冻的榴莲营养成分会出现一定的流失，最好不要食用冰冻榴莲。吃不完的榴莲最好在冷藏室保存，能存放约1周时间，但最好尽快吃完，以免榴莲肉出现腐烂。
3、口味不佳
冰冻的榴莲解冻后风味会出现一定程度的改变，无法品尝到新鲜榴莲的醇厚滋味，因此最好购买新鲜的榴莲，一次能将其吃完最佳，存放也会使风味大打折扣。
榴莲的功效与作用2
榴莲的营养价值与功效
榴莲的营养价值非常高，经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，温补身体。通便。榴莲富含纤维素，能促进肠胃蠕动，对便秘有一定疗效。榴莲热可以活血散寒，缓解痛经，所以特别适合患有痛经的女性。还能改善腹寒症状，提高体温，增强免疫力，是寒性体质者的理想滋补品。
榴莲富含色氨酸和必需氨基酸，其中谷氨酸含量很高。谷氨酸能提高机体免疫力和对压力的适应能力。榴莲(DuriozibethinusMurr，学名)是锦葵科的巨型热带常绿乔木，叶长圆形，顶端尖，聚伞花序，颜色淡黄，果实足球大小，果皮坚硬，三角形刺密，果肉淡黄，肉质粘稠多汁，是一种极具经济价值的水果。
榴莲是著名的热带水果之一，原产于马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中泰国最多。广东、海南也有种植。榴莲在泰国最有名，被称为“水果之王”。
它的气味浓烈，爱它的人赞美它，讨厌它的人抱怨它的气味。有一个小故事。中国古代明朝时期，当远航船队到达今天的东南亚，品尝到当地特产的水果时，郑和对这种水果大加赞赏。然而，这种水果一年只能熟一次，所以它被命名为乡愁。后人取其谐音，称榴莲。
烤榴莲的好处
第一个好处：
是烤榴莲能够起到强健我们的身体、补肾壮阳、健脾补气的好处，男女都特别适合吃，另外对于女性，烤榴莲是性热水果，可以帮女性活血散寒，缓解经痛的。
第二个好处：
是烤榴莲是具有高脂肪、高糖分、高热量的水果，营养价值可是很高的，是很适合拿来做补品的，直接吃也可以，还有可以拿烤榴莲来煲汤，烤榴莲壳也是很有以上效果的。喜欢烤榴莲的`人会觉得烤榴莲的气味有开胃、加强食欲的功能。
烤榴莲的营养价值与功效
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
烤榴莲注意事项
榴莲最好不要放在微波炉中加热食用。微波炉是靠水分子震动进行加热，而将榴莲加热的过程中会消耗榴莲中的水分，榴莲中的维生素也会被高温分解，营养成分就流失了。如果一定要用微波炉加热榴莲，注意用锡纸包裹好后再加热，以免汁液流出。成熟的榴莲最好不要微波炉加热榴莲中含有大量的维生素，是很多人都非常喜欢的一种食物。
但是冬天吃榴莲还是会觉得有点凉，所以有人想到微波炉加热榴莲，其实成熟的榴莲最好不要放在微波炉中加热，高温会分解榴莲中的维生素，导致营养成分的流失，并且可能会出现变质。
未熟的榴莲可以放在微波炉中加热如果购买的榴莲还没有成熟，可以将榴莲放入微波炉中加热，加热时间不要太长，两分钟就可以，以免让榴莲中的营养和水分流失。
加热的时候，可以将榴莲块用锡纸包裹好，以免榴莲的汁液流出来。榴莲加热方法如果觉得冬天吃榴莲太凉，我们可以将榴莲隔水加热，在锅中加入水，烧开，并将榴莲隔水进行加热，加热的时间不要太长，太长榴莲中的维生素会遇到高温被分解，营养成分流失，感觉温热就可以取出食用了。
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