1、山药
山药味甘,性平,归脾经、肺经、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾固精的功效,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻等,湿盛和气滞胀满者忌食。补阴宜用生山药,健脾止泻宜用熟山药。
2、甘薯、山芋、红薯
性平,味甘,具有补脾和血、益气通便的作用。它促进消化排毒养颜,也加快肠胃蠕动,同时也就起到了保护脾胃的作用,宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
3、莲藕
莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
4、红枣
红枣味甘、性温,归脾、胃经。具有补益脾胃,养血安神的作用。红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等,日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用,宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食红枣味甘、性温,归脾、胃经。具有补益脾胃,养血安神的作用。红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等,日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用,宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
5、葡萄
葡萄性平,味甘、酸,具有补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血,暖胃健脾、除烦解渴等作用,其主要成分是葡萄糖,容易被人体直接吸收,所以非常适合于脾胃虚弱、咳喘、胃痛、贫血食用。注意,容易腹泻的人要少吃葡萄,否则容易拉肚子。
6、鲫鱼
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
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