酸奶的好处第一点：酸奶可以增强人体的免疫能力。
酸奶的好处第二点：酸奶可以降低人体血清胆固醇的水平，实验证明，在不借助任何药物的情况下，只需要每日饮用几杯酸奶，也同样可以降低胆固醇。
酸奶的好处第三点：经常饮用酸奶可以促进肠道的运动。增加粪便量。要知道在我们体内总有10斤的宿便，这是难以去除的。即便是每天排便的人，也会有宿便。而常食酸奶，虽然不能将宿便排光光，但是体内宿便量却是比正常人要少很多。
酸奶的好处第四点：体外美容。酸奶有极佳的美容功效，不仅是内服，就是当作面膜来使用也很好。因为酸奶中有丰富的蛋白质，维生素等，而且极易被人体吸收。
酸奶的好处第五点：常喝酸奶可以预防衰老。人之所以会衰老就是因为肠道内菌群的变化。人体肠道内最重要的有益菌双岐杆菌数量的多少是健康的标准之一。欧美和日本的微生态学家调查表明，长寿老人粪便中的双岐杆菌数量与中青年相当。
酸奶的好处第六点：临床表明，使用无糖酸奶更有助于糖尿病的预防和治疗（只可饮用少量，不可过多）
酸奶的好处第七点：酸奶的好处还可以抗癌。酸奶中的双歧杆菌和保加利亚球菌可以有效减少癌症发病的可能。
酸奶的好处第八点：对于喝牛奶会胀肚的乳糖不耐症，具有缓和作用，酸奶不但含有牛奶中的全部营养成份并且比牛奶更利于人体吸收。
哪些人可以喝酸奶
其实这酸奶也不是人人都能喝的，有些人不太适合喝酸奶。有些人则可以喝。
1）肿瘤患者。女性若常饮酸奶，可以有效减少患上乳腺癌的风险。因为酸奶可以阻断亚硝胺，也就是癌症物质的形成。
2）经常使用抗生素者
经常使用抗生素的人，又是会出现食欲不振的现象，比如恶心呕吐，头晕目眩等。如果可以喝一些酸奶，就可以有效缓解这些症状。