蚝油孢子甘蓝的做法
材料:孢子甘蓝500克、大蒜3-4瓣、蚝油适量。
做法:孢子甘蓝洗净切开。大蒜去皮切成蒜末。锅内放适量油，烧至六成热后放入蒜末爆香。加入甘蓝翻炒至表面断生。锅内加入将将没过甘蓝的热水。根据个人口味加入适量蚝油翻炒均匀后，调高火力烧至汤汁收干后出锅。
功效：蚝油孢子甘蓝不仅味道非常的美，并且经常食用还可以帮助我们改善身体体质，预防一些病症。
素烤蒜香孢子甘蓝的做法
材料:孢子甘蓝600g、独蒜子10粒(可换普通蒜粒)、罗勒叶半杯、橄榄油2大匙、黑胡椒粗粒1/2小匙、大蒜综合盐胡椒粒1小匙、红椒粉1/2小匙、盐1/4小匙、白朗姆酒1小匙、黄油1小匙。
做法:孢子甘蓝洗净后，较大颗的切对半，小颗的保持完整状态。独蒜子或是普通蒜子去皮后，与孢子甘蓝一起入搅拌盆中。将材料B中的所有调味料+罗勒叶都放入搅拌盆中，混合均匀后静置约30分钟。取烤盘，将盘内抹上融化的黄油。将食材放置入烤盘中，后放入已预热好的200度C烤箱中烤焙约30分钟。后将白朗姆酒与剩余的黄油淋在蔬菜表面，续烤5分钟~完成。
功效：素烤蒜香孢子甘蓝是非常好消化的一个菜肴，经常食用也是可以促进我们人体的消化功能的，并且对于预防便秘的效果也是很不错的。
相信大家通过上面的这些介绍对于孢子甘蓝的吃法也是有了一定的了解了，我们可以知道了孢子甘蓝的吃法是非常多的哦，蚝油孢子甘蓝以及素烤蒜香孢子甘蓝的做法都是比较简单的，并且非常好吃哦，我们在生活中就是可以经常食用哦。